2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 05:28
Sigurna višenamjenska kuhinja ono je čemu teže moderni proizvođači. Ako želite kupiti štednjak visokih performansi, ali istovremeno i jednostavan za korištenje, pogledajte indukcijski štednjak.
Indukcijski modeli se izdvajaju od ostalih električnih štednjaka svojim modernim dizajnom, mnogim ugrađenim opcijama i visokim stupnjem sigurnosti. Nemoguće je izgorjeti na takvoj peći, troši mnogo manje električne energije pri kuhanju, ne zagrijava zrak u kuhinji.
Standardni indukcijski štednjak sa četiri plamenika zauzet će malo prostora u kuhinji, ne zahtijeva ugradnju aspiratora i dodatnu ventilaciju te će moći zadovoljiti različite kulinarske potrebe.
Princip rada i karakteristike indukcijskog štednjaka
Princip rada indukcijske ploče za kuhanje vrlo se razlikuje od načela klasične električne ili plinske peći. Glavna razlika je površina površinskog grijanja. Štednjak zagrijava samo prostor na kojem stoji posuđe, hladi se u nekoliko sekundi i opremljen je posebnim indikatorom koji signalizira temperaturu ploče za kuhanje.
Grijaći element sastoji se od zavojnica kroz koje struji toplinska energija. Princip indukcije očituje se na sljedeći način: peć neće zagrijavati površinu dok na njoj nema posebnog posuđa.
Indukcijska ploča za kuhanje neće se zagrijati čak ni kada je uključena, a na njoj nema posude, jer zagrijava dno posude, a ne ploču za kuhanje.
Za prosječnu porodicu, ploča za kuhanje sa 4 plamenika bit će dovoljna. Na njemu možete kuhati prva i druga jela, kao i kuhati kuhalo za vodu ili skuhati kavu u Turčinu. Na mnogim modelima ploče za kuhanje su različitih veličina. Postoje modeli u kojima grijaća ploča nije označena na površini: lonci se mogu postaviti bilo gdje. U tom slučaju unaprijed saznajte koliko posuda i koje veličine možete koristiti istovremeno.
Spremite se za kupnju posuđa od feromagnetnog čelika. Ima ravno i ravno dno bez šara. Jedan od četiri plamenika trebao bi biti mali kako ne biste morali kupovati posebne adaptere za posuđe malih promjera.
Kriterijumi po izboru
Prije nego što kupite ploču za kuhanje s 4 plamenika s pećnicom, prvo izmjerite dimenzije predviđenog prostora za uređaj. Moderni modeli indukcijskih štednjaka vrlo su različiti po veličini. Obratite pažnju na udaljenost potrebnu za otvaranje vrata pećnice.
Važan kriterij je dizajn i boja opreme. Trebalo bi se skladno uklopiti u shemu boja kuhinje. Bijela površina indukcijske ploče za kuhanje bit će mnogo manje prljava od slične površine drugih ploča za kuhanje. Hrana ne gori na ploči za kuhanje jer ostaje hladna u neiskorištenim područjima.
Obratite pažnju na načine rada. U jeftinim modelima njihov broj varira od 7 do 15. Skupe ploče opremljene su sa 16-20 načina rada. Razmislite koliko vam je potrebna ova ili ona opcija kako ne biste preplatili nepotrebne. Na primjer, ako vaša kuhinja već ima poseban mjerač vremena, nema potrebe davati novac za dodatnu funkciju.
Za obitelji s malom djecom način zaključavanja štednjaka je koristan, dok za druge porodice možda uopće nije koristan.
Važan kriterij odabira je snaga peći. Neki modeli ne dopuštaju korištenje 4 plamenika istovremeno zbog ograničene rezerve snage (manje od 4 kW).
Ako koristite pejsmejker, najbolje je da preskočite indukcijsku ploču za kuhanje. Članovi porodice sa pejsmejkerom ne bi se trebali previše približavati indukcionoj tehnici koja se uključuje. Optimalna udaljenost je pola metra.
Načini i funkcije indukcijske ploče za kuhanje
Indukcijske ploče za kuhanje atraktivne su po svojoj funkcionalnosti. Unapred programirani programi mogu podesiti potrebnu temperaturu za ključanje mleka (80 ° C) ili pečenje (240 ° C sa mogućnošću dodatnog podešavanja od 60 do 280 ° C).
PowerBoost način rada bit će koristan za ljude s brzim tempom života. U ovom načinu rada napajanje se napaja na jednu od ploča za kuhanje, zbog čega možete zagrijati vodu ili skuhati kavu mnogo brže . Međutim, treba imati na umu da će, kada je PowerBoost uključen, peć isključiti snagu preostalih radnih plamenika.
Zaštitna funkcija isključivanja je važna. Aktivira se prosipanjem vode po ploči za kuhanje . Indukcijska ploča za kuhanje automatski se isključuje ako se duže vrijeme ne koristi - više ne morate brinuti ako ste isključili uređaj pri izlasku. Postoji i funkcija održavanja temperature gotovih jela.
Prisutnost velikog broja načina rada olakšava dodirna ploča na kojoj jednim prstom možete odabrati željenu temperaturu ili snagu. Brojni modeli imaju posebne zaslone koji prikazuju trenutni napon u mreži, kao i potrošnju energije.
Odabir štednjaka sa pećnicom
Indukcijske ploče za kuhanje imaju različite konfiguracije: možete se ograničiti na ploču za kuhanje ili odabrati punopravni model s pećnicom. Prva je opcija dobra jer pećnicu možete kupiti od drugog proizvođača ili je uopće ne kupiti jer nije potrebna. Ali ako odlučite kupiti kompletan set, obratite pažnju na zapreminu pećnice i njene načine rada.
Indukcijske pećnice mogu raditi u roštilju, konvekciji, ražnju, predgrijavanju i drugim načinima. Konvekcija je posebno važna za slastičare, jer omogućuje ravnomjerno pečenje proizvoda sa svih strana. U pećnicu se može ugraditi jedan ili više grijaćih elemenata, što određuje njenu snagu. U modernim indukcijskim pločama za kuhanje pećnica se može automatski očistiti ako način rada dopušta.
Prilikom kupovine obratite pažnju na to koliko čvrsto stoje vrata pećnice, koliko je dobro osvijetljena njena unutrašnja površina i koliki je ugao gledanja izvana.
Pravila za brigu o štednjaku sa pećnicom
Indukcijska ploča za kuhanje ima sljedeće slabe točke:
- mogućnost zagrijavanja prethodno zagađene površine;
- pojava ogrebotina;
- netolerancija prema snažnim udarcima, zbog kojih se može stvoriti čip.
Stoga, pri radu s takvim štednjakom morate biti oprezni i ne zaboravite ga pravovremeno očistiti od ostataka hrane . Agresivna sredstva i tvrde spužve ili metalne četke nisu prikladni za čišćenje ploče za kuhanje. Bolje je koristiti salvete, flanelske krpe i malu količinu posebnog proizvoda koji neće ogrebati površinu . Pazite na indikatore koji pokazuju temperaturu površine peći.
Najbolje je ukloniti prljavštinu odmah nakon upotrebe. Često se uz štednjak nalazi i strugač kojim možete ukloniti smrznutu masnoću i komade hrane. Strugač obično ima nekoliko zamjenjivih noževa.
Nakon čišćenja površine, ispolirajte je uobičajenim ručnikom koji ne ostavlja dlačice.
Prilikom čišćenja pećnice s posebnim načinom rada, donji grijaći element obično se koristi za zagrijavanje do 50 ° C. Prosječno vrijeme čišćenja je 30 minuta. Za izgorjelu i tvrdokornu prljavštinu bolje je koristiti klasično čišćenje konvencionalnim sredstvima za čišćenje pećnice. Kada završite, obavezno temeljito očistite pećnicu vodom kako biste uklonili ostatke sredstva za čišćenje.
Indukcijske ploče za kuhanje su na tržištu više od deset godina. Oni su testirani vremenom i savršeniji su od prvih modela. Odmjerite sve prednosti i nedostatke i nabavite pravu peć za vas, koja će uz pravilnu njegu poslužiti vašoj porodici dugi niz godina.
Preporučuje se:
Kombinirana Indukcijska I Električna Ploča Za Kuhanje: Modeli Miješanih Ploča. Električna I Indukcijska U Isto Vrijeme
Što su klasične indukcijske i električne kombinacijske ploče za kuhanje? Koji su ključni modeli miješanih ploča za kuhanje? Kako električna i indukcijska jedinica rade istovremeno? Na što trebate obratiti pažnju pri odabiru, na koje se suptilnosti fokusiraju stručnjaci?
Indukcijska Ploča Za Kuhanje S 4 Plamenika: Osnovne Dimenzije Raspona S 4 Plamenika. Kako Odabrati Udubljenu Površinu?
Indukcijska ploča zauzela je svoje mjesto među modernim kuhinjskim aparatima. Što treba uzeti u obzir pri odabiru i kupnji indukcijske ploče za kuhanje sa 4 plamenika? Pregled parametara i osnovnih dimenzija asortimana s četiri plamenika
Indukcijska Ploča Za Kuhanje S 2 Plamenika: Kako Odabrati Ugrađene I Stolne Ploče S Dva Plamenika? Glavne Dimenzije Ploče Za Kuhanje Za 2 Plamenika. Kako Rade?
Indukcijska ploča za kuhanje postala je prilično popularna među kupcima kućanskih aparata. Što biste trebali uzeti u obzir pri odabiru i kupnji indukcijske ploče za kuhanje s 2 plamenika? Pregled glavnih parametara peći sa dva plamenika. Prednosti i nedostaci tehnologije. Najbolji modeli na tržištu
Plinska Ploča Za Kuhanje Za 5 Plamenika: Značajke I Dimenzije Ploča Za Kuhanje S Pet Plamenika S Rešetkama Od Lijevanog željeza, Ocjena Najboljih Ploča Za Kuhanje
Plinska ploča za kuhanje sa 5 plamenika savršena je za veliku porodicu. Koje opcije za takve ploče nude moderni proizvođači? Šta treba uzeti u obzir pri odabiru? Je li staklokeramička površina dovoljno pouzdana? Koji roštilj je najbolji? Trebate li opciju kontrole plina?
Plinska Ploča Za Kuhanje S 2 Plamenika: Značajke Ploče Za Kuhanje S 2 Plamenika, Odabir Ploče Za Kuhanje S Dva Plamenika Za Plin U Bocama
Koje su modifikacije plinskih ploča za kuhanje? Od kojih materijala su ploče za kuhanje? Koje su funkcionalne karakteristike ugrađene ploče za kuhanje sa 2 plamenika? Što je potrebno za spajanje plinske boce na ploču s 2 plamenika? Kako odabrati plinsku ploču s 2 plamenika?
