2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-18 12:05
Prije samo 30 godina njemački koncern AEG predstavio je prvo svjetsko indukcijsko kuhalo na europskom tržištu. U početku ova vrsta tehnike nije bila rasprostranjena, jer su je zbog visokih troškova mogli priuštiti samo veliki lanci restorana. I tek nakon nekoliko godina, takva je peć zauzela svoje mjesto u domaćim kuhinjama. Pogledajmo zašto je ovaj kuhinjski aparat toliko privlačan.
Princip rada
Operacija se temeljila na principu fenomena elektromagnetske indukcije, koji je otkrio Michael Faraday. Bakarna zavojnica pretvara električnu struju u elektromagnetsku energiju stvarajući indukcijske struje. U interakciji sa posudama od feromagnetnih materijala, elektroni se aktiviraju, oslobađajući toplinsku energiju. Hrana i pribor se zagrijavaju kada je gorionik potpuno hladan.
Zahvaljujući ovim svojstvima, bilo je moguće postići visoku efikasnost od oko 90%, što je dva puta više od učinkovitosti električnih kolega.
Istaknimo 5 važnih prednosti indukcije
- Sigurnost . Hrana se zagrijava samo kada je posuđe u izravnom dodiru s grijaćom pločom, što smanjuje rizik od opekotina.
- Profitabilnost . Potrošnja energije je nekoliko puta manja od potrošnje električnih uređaja. Visoka efikasnost omogućuje vam značajno smanjenje vremena kuhanja.
- Comfort . Tokom rada nema neugodnih mirisa dima i spaljene hrane. Čak i ako slučajno ispustite hranu, ona neće ostaviti tragove. Ovo svojstvo uvelike olakšava održavanje, eliminira potrebu za uklanjanjem mrlja grebanjem po površini. Čišćenje je ograničeno na jednostavno brisanje mekom krpom.
- Praktičnost i lakoća upravljanja . Intuitivno elektroničko upravljačko sučelje. Dugmad na dodir omogućavaju vam da odaberete snagu i vrijeme zagrijavanja, način kuhanja, postavite vrijeme.
- Dizajn . Ploče su dostupne u crnoj, sivoj i bijeloj boji, često opremljene ekskluzivnim dizajnom ili ukrasima. Ergonomski se uklapaju u svaki interijer, pružajući njihovim vlasnicima istinski estetski užitak.
Savremeno tržište zasićeno je modelima za različite zadatke - od kućne upotrebe do profesionalne opreme za ugostiteljsko poslovanje. Ovaj članak daje pregled univerzalne i najčešće opcije koja zadovoljava potrebe bilo koje porodice, pa čak i malog kafića - indukcijsku ploču sa 4 plamenika.
Osnovni parametri odabira
Princip instalacije
- Ugrađeno . Nezavisne ploče koje se urezuju u kuhinjski namještaj ili radne ploče. Elegantna i svestrana opcija za moderne kuhinje. Većina proizvoda na tržištu slijedi ovaj princip.
- Stoje odvojeno . Proračunska opcija prikladna je za one kojima ugrađeni aparati uopće ne odgovaraju u svojim dimenzijama ili u nedostatku mogućnosti radikalno promijeniti unutrašnjost kuhinje. Takođe je savršen za seosku ili seosku kuću.
Funkcionalnost
Funkcije su predstavljene prilično široko, s rastom potražnje pojavljuje se sve više znanja. Evo najpopularnijih i najvažnijih:
- automatsko otkrivanje dimenzija i materijala posuđa;
- turbo grijanje ili autoboil način rada;
- zaključavanje od slučajnog uključivanja i zaštita djece;
- indikacija preostale topline za kontrolu stupnja hlađenja;
- zaštita ekrana za sigurno čišćenje prolivene tečnosti ili sosa;
- pametni tajmer.
Također je vrijedno obratiti posebnu pažnju na prisutnost dvokružnih ili ovalnih zona grijanja, što će vam omogućiti postavljanje posuđa većeg promjera i s nestandardnim dnom . (na primjer, pačići, kotlovi itd.). U najnovijim uzorcima premium klase nema jasnog razgraničenja radne površine u zone grijanja, korisnik sam može odabrati parametre plamenika ovisno o željama posuđa i procesu rada.
Takve ploče su slične elegantnim crnim ogledalima, često opremljenim TFT ekranom za laku kontrolu svih procesa.
Sistem kontrole
Prioritet i najčešći je sistem upravljanja dodirom. Omogućuje vizualnu kontrolu svih parametara kuhanja. Važna prednost je jednostavnost održavanja - nema nakupljanja prljavštine i masti, kao u starim električnim štednjacima. U premium modelima senzori su udubljeni radi ugodnijeg taktilnog osjećaja.
Tržišni noviteti opremljeni su kliznom kontrolom s mogućnošću glatkog mijenjanja toplinske snage radnih zona prelaskom prsta po temperaturnoj ljestvici.
Dimenzije (uredi)
Visina ugrađenih ploča je oko 5-6 cm. Širina se kreće od 50-100 cm. Dubina je od 40 do 60 cm. Takva raznolikost parametara omogućuje vam implementaciju bilo koje odvažnije dizajnerske odluke. Mora se shvatiti da su to stvarne dimenzije tehnike. Parametri niša kada se instaliraju na stolnu ploču bit će nešto drugačiji, u pravilu ih proizvođači navode u dokumentaciji.
Materijali (uredi)
Većina površina izrađena je od staklokeramike, koja je prilično hirovit i krhki materijal. Lako je izložen mehaničkom naprezanju (ogrebotine i strugotine). Ali u isto vrijeme ima visoka svojstva otporna na toplinu. Alternativa može biti kaljeno staklo, koje se odlikuje dobrim svojstvima protiv udara i praktičnošću. Ako se slomi, prekriva se mrežom pukotina ili se raspada na bezopasne fragmente.
Energetske efikasnosti
Raspon potrošnje energije kreće se od 3,5 do 10 kW. Tržišni prosjek je oko 7 kW. Prilikom odabira morate se usredotočiti na klase energetske učinkovitosti A +i A ++ . Funkcija samonadzora potrošnje energije bit će posebno korisna za mreže starih stambenih zgrada i seoskih kuća. Osim toga, prisutnost ove funkcije omogućila je opremanje jedinice običnim kabelom i utikačem za spajanje na mrežu od 220 V bez instaliranja dodatnih ožičenja.
Također, uštedjeti će kilovati automatska funkcija pripravnosti kada se ploča ne koristi duže vrijeme (Upravljanje napajanjem).
Proizvođač
Prilikom kupovine bolje se fokusirati na dobro poznate modeli evropskih proizvođača (Electrolux, Bosch, Miele) , čija je kvaliteta i pouzdanost potvrđena odgovarajućim certifikatima i garancijom performansi tokom dugog perioda rada. U budžetskoj niši vodeći su Ruska kompanija Kitfort i bjeloruski Gefest.
Ukratko
Indukcijska ploča za kuhanje s četiri plamenika kupuje se prema vašim potrebama. Pouzdan proizvođač i visoka klasa energetske efikasnosti A + i A ++ bit će ključ uspješne kupovine . Ako vam proračun dopušta, obratite pažnju na modele od kaljenog stakla sa proizvoljnim zonama grijanja i principom kliznog upravljanja. Funkcije automatskog isključivanja, automatskog zagrijavanja i brzog ključanja bit će korisne. Za porodice sa djecom prioritet će biti način zaštite od slučajnog aktiviranja.
Dimenzije uređaja zavise od specifičnih dimenzija prostorije, ergonomskih standarda i ličnih preferencija.
Preporučuje se:
Indukcijska Ploča Za Kuhanje S 2 Plamenika: Kako Odabrati Ugrađene I Stolne Ploče S Dva Plamenika? Glavne Dimenzije Ploče Za Kuhanje Za 2 Plamenika. Kako Rade?
Indukcijska ploča za kuhanje postala je prilično popularna među kupcima kućanskih aparata. Što biste trebali uzeti u obzir pri odabiru i kupnji indukcijske ploče za kuhanje s 2 plamenika? Pregled glavnih parametara peći sa dva plamenika. Prednosti i nedostaci tehnologije. Najbolji modeli na tržištu
Plinska Ploča Za Kuhanje Za 5 Plamenika: Značajke I Dimenzije Ploča Za Kuhanje S Pet Plamenika S Rešetkama Od Lijevanog željeza, Ocjena Najboljih Ploča Za Kuhanje
Plinska ploča za kuhanje sa 5 plamenika savršena je za veliku porodicu. Koje opcije za takve ploče nude moderni proizvođači? Šta treba uzeti u obzir pri odabiru? Je li staklokeramička površina dovoljno pouzdana? Koji roštilj je najbolji? Trebate li opciju kontrole plina?
Plinska Ploča Za Kuhanje S 2 Plamenika: Značajke Ploče Za Kuhanje S 2 Plamenika, Odabir Ploče Za Kuhanje S Dva Plamenika Za Plin U Bocama
Koje su modifikacije plinskih ploča za kuhanje? Od kojih materijala su ploče za kuhanje? Koje su funkcionalne karakteristike ugrađene ploče za kuhanje sa 2 plamenika? Što je potrebno za spajanje plinske boce na ploču s 2 plamenika? Kako odabrati plinsku ploču s 2 plamenika?
Električna Ili Indukcijska Ploča Za Kuhanje: Koja Je Razlika I Koju Je Površinu Bolje Odabrati? Prednosti I Nedostaci Ploča Za Kuhanje
Električna ili indukcijska ploča za kuhanje: mogućnosti izbora i rada. Koja je razlika između ovih rješenja i koju je površinu bolje odabrati za kuću? Koje su prednosti i nedostaci ploča za kuhanje?
Indukcijska Ploča Za Kuhanje S 4 Plamenika S Pećnicom: Značajke Električne Ploče Za Kuhanje S 4 Plamenika Osjetljive Na Dodir, Odabir Ploče Za Kuhanje
Indukcijska ploča za kuhanje s 4 plamenika s pećnicom: Opremljena električnom pločom za kuhanje sa 4 plamenika osjetljivom na dodir. Kako odabrati pravi indukcijski štednjak za sebe kako ne biste preplatili? Koje korisne opcije postoje u takvoj peći? Mogu li se opeći na indukcijskoj ploči?