2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-18 12:05
Jedna od važnih i zanimljivih karakteristika danas poznatog i široko uzgajanog povrća u različitim regijama je njegova spolna podjela. Čuvena paprika, koja se sada može naći na gredicama gotovo svakog povrtnjaka, nije bila iznimka. Važno je napomenuti da se "dječak" i "djevojčica" međusobno razlikuju po izgledu i nizu drugih karakteristika. Zato biste trebali znati kako možete brzo razlikovati muški od ženskog papra. Ništa manje neće biti važno kakvu papriku odabrati u datoj situaciji, uzimajući u obzir svrhu korištenja povrća.
Kako odrediti pol?
Mora se zapamtiti da je paprika sama po sebi pravo skladište vitamina C … Usput, u ovom slučaju agrumi, pa čak ni ribizle, ne mogu se natjecati s dotičnim povrćem. Nije tajna da jedenje paprike ima najkorisniji učinak na zdravlje ljudi. U ovom slučaju mislimo na normalizaciju i stimulaciju funkcioniranja probavnog sistema. Paralelno, metabolički proces se značajno poboljšava.
Također, ne zaboravite na važnost slatke paprike za kulinarstvo . Ovo povrće sastavni je sastojak ogromne liste recepata vezanih za nacionalne kuhinje različitih nacija.
S takvom rekordnom popularnošću, ne znaju svi da biste trebali odabrati paprike, s obzirom na to kakvo će se jelo kasnije skuhati od njih.
Uzimajući u obzir nijanse određivanja spola opisanih plodova, potrebno je pojasniti da s tim neće biti poteškoća. I u ovom slučaju ne morate biti stručnjak ili iskusan vrtlar. Činjenica je da se, prije svega, "dječaci" iz "djevojčica" u porodici paprika razlikuju po svom izgledu. A to se odnosi na oblik povrća.
Mužjaci imaju izduženije konture i često su uži od ženki. "Dječake" karakteriše prisustvo dvije ili tri takozvane komore . Zbog toga se kruna takvog povrća ispostavilo kao da je šiljasta. Predstavnici lijepe polovice ove zajednice, naprotiv, masivniji su i izvana više nalikuju kocki. Prilikom pregleda vrha ženki jasno će se vidjeti četiri komore, kao i spljoštena, pa čak i blago udubljena kruna prema unutra.
Međutim, paprike različitog spola mogu se razlikovati ne samo po izgledu i navedenim značajkama oblika. Na popisu karakterističnih karakteristika nalaze se i sljedeće jednako važne tačke.
- Struktura … "Muškarci" imaju gušće meso koje se ne razlikuje po sočnosti.
- Taste … Predstavnici muškog dijela su kiseli.
- Sjemenski materijal . U ovom slučaju, da biste otkrili spolne karakteristike, morat ćete rezati povrće. U isto vrijeme, odmah će postati jasno da ženske jedinke imaju primjetno više sjemena. Inače, ova funkcija nije posljedica samo spomenutog prisustva većeg broja kamera. Uzimajući u obzir ovu nijansu, pri samostalnom uzgoju kulture i uzgoju vlastitih sadnica radi dobivanja sadnog materijala bit će racionalnije dati prednost „damama“. Važno je uzeti u obzir da će samih sjemenki biti mnogo više, a njihov klijavost je, kako pokazuje dugogodišnja praksa, znatno veći. Nažalost, "dječake" odlikuje veliki broj dosadnih jalovih cvjetova.
Ispostavilo se da na prilično jednostavne načine doslovno u nekoliko sekundi možete odrediti o kakvoj paprici govorimo. Važno je da će ideja o glavnim karakteristikama različitog spola povrća biti korisna i vrtlarima koji ga uzgajaju i domaćicama u kuhinjama.
Koje je voće slađe?
Odlučivši se o tome kakva je paprika u rukama, važno je u sljedećoj fazi pravilno odabrati jedan od spolova, uzimajući u obzir za što je točno potrebno ovo popularno povrće . Tako da "djevojčice" uglavnom imaju, kao što je već napomenuto, više sjemena. No, ovo je svojstvo beskorisno s kulinarskog gledišta. Glavna stvar ovdje je da su mnogo slađi.
Ako usporedimo predstavnike različitih spolova upravo na ovoj osnovi, vrijedno je to napomenuti " Dečaci" nisu slatki . Koriste se češće i uspješnije u slučajevima kada recept predviđa toplinsku obradu proizvoda.
Koje je bolje izabrati?
Kao i kod svakog povrća, važno je napraviti pravi izbor. Ovdje treba uzeti u obzir niz ključnih kriterija. Bila bi velika greška kategorički tvrditi koja od sorti ima bolji okus. U ovoj situaciji, sve je direktno određeno ličnim preferencijama u svakom slučaju. Također na listi odlučujućih faktora vodeću poziciju zauzima svrha za koju se paprika kupuje.
Pažnja je već usmjerena na činjenicu da " Djevojke" su mekše, i što je najvažnije, primjetno slađe … Imajući u vidu ove karakteristike, najčešće se biraju za svježu (sirovu) potrošnju. To se odnosi na rezove povrća i pripremu raznih salata.
Ako se ova vrsta papra pretvori u sastojak variva i drugih sličnih jela, najvjerojatnije će ispasti pretjerano vodenast.
Muške paprike imaju dijametralno suprotna svojstva . Zbog činjenice da su tvrđi i kiseliji, najbolje ih je koristiti u pripremi konzerviranja. Naravno, takve paprike bit će najbolje rješenje za pripremu jela, čiji recepti predviđaju termičku obradu komponenti. Ljubitelje punjene paprike trebali bi kupiti mužjaci. Ali vrijedi napomenuti da se mnogima više sviđa kiselkasti okus nego slatkasti. Poanta je u tome da se "dječaci" često jedu svježi u salatama.
Ako trebate pripremiti sadni materijal za uzgoj sadnica, tada, kao što je već napomenuto, trebate odabrati paprike koje pripadaju lijepom spolu. Sljedeća važna stvar: malo ljudi zna gdje se u opisanom povrću koncentrira glavni dio vitamina i korisnih mikroelemenata. Za paprike takvo mjesto je područje neposredno uz but. Na njeno stanje preporučuje se obratiti pažnju pri odabiru. Usput, vrlo često ovaj dio jednostavno izrežu i odbace.
Prilikom odabira povrća i dalje je važno usredotočiti se na rep. Kod kvalitetnih uzoraka trebao bi biti elastičan i zelen . Osušena ili zamračena (crna) stabljika trebala bi biti razlog za sumnju u prikladnost kupovine. Isto biste trebali učiniti ako na samoj paprici postoje tamne mrlje. To je osobito istinito ako se povrće kupuje sirovo za potrošnju.
U velikoj većini slučajeva nedostaci u obliku zamračenja, točkica i oteklina na koži i repu jasni su znakovi gljivica papra . Ako se pojave narančaste mrlje, najvjerojatnije govorimo o činjenici da je povrće postalo žrtva insekata.
Osim svega navedenog, pri odabiru kvalitetnog proizvoda važno je obratiti pažnju i na njegovu težinu, jer što je paprika teža, to će biti sočnije.
Preporučuje se:
Kako Hraniti Papriku Tokom Cvatnje? Kako Hraniti Slatke, Slabo Cvjetajuće Paprike? Dohrana Na Početku Cvatnje
Kako možete hraniti slatke paprike? Koja će organska gnojiva pomoći tokom cvatnje? Kako hraniti slabo cvjetajuću papriku, a šta - slabo formirane jajnike? Glavne preporuke za primjenu prihrane, koje su one?
Dohrana Paprike: Kako Hraniti Papriku Na Otvorenom Polju I U Stakleniku Ako Slabo Raste? Koja Gnojiva Voli Paprika? Šta Se Može Zalijevati Za Jajnike U Junu?
Dohrana paprike: narodni lijekovi i gotovi kompleksi. Kako hraniti slatke paprike na otvorenom polju i u stakleniku? Kako pravilno razrijediti gnojiva i u kojem roku ih treba dati?
Dohrana Paprike Na Otvorenom Polju: Kako Se Hraniti Nakon Sadnje Narodnim Lijekovima I Gotovim Gnojivima? Folijarno Prelivanje Ljute I Slatke Paprike
Zašto biber treba hraniti na otvorenom polju? Kako odrediti koje elemente biljka treba? Kako se pravilno hraniti u različitim fazama razvoja kulture? Mogu li se dodati organski proizvodi?
Dohrana Paprike Pepelom: U Stakleniku I Na Otvorenom Polju. Kako Pravilno Gnojiti? Vole Li Paprike Zalijevanje Infuzijom Pepela?
Hranjenje paprike pepelom pomaže ubrzati rast grmlja i štiti biljke od štetočina. Kako hraniti biljke u stakleniku i na otvorenom polju? Kako pravilno oploditi papriku? Kada je najbolje vrijeme za to?
Kako Hraniti Papriku U Stakleniku? Kako Se Hraniti Ako Slabo Rastu Nakon Iskrcaja? Koja Gnojiva Treba Koristiti Za Prihranu? Narodni Lijekovi Za Paprike U Stakleniku Od Polikarbonata
Kako hraniti papriku u stakleniku korisno je razumjeti svakom vrtlaru. Kako hraniti povrće ako slabo raste nakon sadnje? Koja organska gnojiva su pogodna za usjeve? Zašto je pretjerana upotreba gnojiva dušikom opasna?
