2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-18 12:05
Nakon što su posadili nekoliko grmova grožđa na svom mjestu, mnogi uzgajivači početnici ne znaju uvijek kako se pravilno brinuti za njih. No za potpunu žetvu potrebno je brinuti se o usjevu, osiguravajući redovno zalijevanje, prskanje i druge manipulacije. Ako većina vinogradara smatra da su ovi postupci obavezni, onda svi ne izvode štipanje ili jurnjavu, iako bez njih nije uvijek lako dobiti potpunu žetvu. O tome što je lov na grožđe, kako pravilno izvesti postupak i u kojem roku to treba učiniti, bit će riječi dalje.
Prednosti i nedostaci
Lov se smatra preporučenim postupkom, a to je skraćivanje izdanaka na dužinu do 30 cm sa 6-8 nerazvijenih listova na njemu . To se postiže skraćivanjem izdanaka na normalno lišće. Nakon pravilno izvedenog postupka, na izbojcima bi trebalo biti oko 15-16 punopravnih listova.
Istovremeno, ne zaboravite da uz nepotrebno kratko rezidbu, ostavljajući malu količinu lišća, grožđe ne može dobiti potrebne hranjive tvari, što će izravno utjecati na okus bobica i prinos.
Vinar početnik mora naučiti sve zamršenosti postupka prije nego što ga izvede . Iako je ova tehnika slična štipanje, ima i razlika, jer se time značajno uklanja dio izdanaka.
Zadatak kovanja je usporavanje aktivnog rasta za 2-3 sedmice, što dovodi do preraspodjele opskrbe hranjivim tvarima izravno do ploda.
Općenito je prihvaćeno da za dobru hrpu tešku oko 1 kg, 1 m² metar zelene mase, odnosno u prosjeku 25 listova . Dugi izdanak s puno lišća omogućit će vam da dobijete potrebnu opskrbu hranjivim tvarima za cijeli grm. Zbog ovoga neki uzgajivači radije ne režu izbojke, već ih šire, stavljajući ih na gornju žicu, vjerujući da će velika količina lišća povećati produktivnost grma . Ova se opcija može smatrati dobrom, ali samo ako ako je rešetka prilično visoka, odnosno visoka je više od 2,5 metra.
Ipak, većina vinogradara smatra kovanje neophodnim postupkom.
Zahvaljujući njegovoj implementaciji:
- dolazi do ubrzanja sazrijevanja vinove loze s grozdovima;
- usporava se rast mladih izdanaka;
- grm postaje više osvijetljen, što olakšava pristup zraku i sunčevoj svjetlosti;
- količina usjeva, njegov kvalitet se poboljšava;
- biljka se priprema za zimovanje.
Takve manipulacije preporučljivo je izvršiti na grmlju s prosječnim razdobljem sazrijevanja, jer oni imaju predispoziciju za brzi rast zelene mase. U tom slučaju hranjive tvari će se trošiti samo na izgradnju zelenila, a ne na stvaranje hrpe.
Rad koji je obavljen pogrešno ili u pogrešno vrijeme može uzrokovati pogoršanje prinosa, smanjenje okusa bobica i doprinijeti razvoju bolesti.
Datumi
Vrijeme kovanja može biti potpuno različito i ovisi o sorti uzgajanog grožđa. Obrezivanje se vrši u vrijeme kada prestaje rast mlade loze. Signal za postupak je ispravljanje izdanaka u njihovom gornjem dijelu. Aktivni rast izdanaka dovodi do nagiba grane i savijanja izdanaka.
- Za rane sorte preporučuje se kovanje u ljeto - od sredine jula do prvih deset dana avgusta.
- U avgustu manipulacije se provode i na srednjim i kasnim sortama. Datumi za sorte srednje sezone mogu se kretati od 1. do 15. avgusta.
- Za kasne sorte najpogodniji datumi za takav postupak su 10.-20. avgust.
- Ako se uzgaja grožđe u plastenicima ili plastenicima , kovanje na takvim grmovima vrši se od sredine jula, kada izdanci narastu više od 1 metra.
Postoje mnoge preporuke o vremenu kovanja. Prema mišljenju većine, postupak je bolje provesti kad grožđe dosegne gornju žicu.
Naknadna rezidba vrši se u kasno ljeto i jesen, u rujnu. Njihovo provođenje doprinosi učinkovitijem sabijanju stupa u grožđu.
Kako pravilno kovati?
Ljetno kovanje može se nazvati obaveznom sanitarnom mjerom za smanjenje zadebljanja vinograda
Savjeti za ambiciozne vinogradare pomoći će vam u pravilnom kovanju. Prije svega, trebali biste se pobrinuti za dostupnost odgovarajućeg alata u obliku škare. Vrh izdanka možete i uštipnuti rukama.
Tokom postupka potrebno je izvršiti niz radnji
- Uklonite gornji dio izdanka koji ima do 19 listova … Udaljenost bi trebala biti oko 7 listova.
- Zatim biste također trebali iščupati lišće koje raste iznad gornjih četki . Zahvaljujući tome, veličina bobica će se povećati, poboljšati će im se okus i boja.
-
Postupak se izvodi pod pravim kutom . Izbojke treba rezati na visinu ispružene ruke, odnosno fokusirati se na visinu rešetke.
S dvostrukim uštipkavanjem, pupoljci koji ostaju ispod pastorka neće procvjetati ranije nego što je planirano.
Postupak možete provesti, vodeći se metodom Kurdyumov. Da biste to učinili, uzmite u ruke vrhove mladih izdanaka i odredite njihovu razinu krutosti. Mlado, meko lišće se mora ukloniti, a ono što je već postalo žilavo ostaviti.
Zahvaljujući takvim radnjama, 2 sedmice nakon manipulacija, pastorci će se aktivno početi razvijati. To će dovesti do nakupljanja soka i hranjivih tvari, što će biti izuzetno potrebno za rast uspavanih pupova i njihov razvoj.
Šta će se dogoditi ako je kovani novac pogrešan?
Sve manipulacije u vinogradu moraju se izvršiti u navedenom roku, uzimajući u obzir vremenske uslove. Nepoštivanje zahtjeva može dovesti do gubitka prinosa, niže kvalitete plodova, pogoršanja njihovog okusa.
- Ako se postupak provede prerano, pastorci će početi rasti vrlo brzo, što će dovesti do slabljenja grma, smanjenja jajnika . Juranje, nastalo tijekom aktivnog razvoja izdanaka, može dovesti do usmjeravanja hranjivih sastojaka ne do razvoja grozdova i jačanja vinove loze, već do razvoja novih izdanaka, koje će se u budućnosti morati odlomiti. Postupak proveden ranije od planiranog datuma može probuditi plodne pupoljke spremljene za sljedeću godinu, a oni mogu početi cvjetati već u tekućoj sezoni.
- Prekasno kovanje novca također nema smisla , budući da su sve potrebne tvari koje je loza primila već potrošene njihova preraspodjela više neće funkcionirati .
- Lov se također smatra pogrešnim ako uzgajivači uklone samo krunu . Kada se ukloni tačka rasta, još uvijek neoblikovano lišće će uzeti puno hrane sve dok se potpuno ne formira. Kako se to ne bi dogodilo, preporučuje se uklanjanje dijela vinove loze do 40 cm zajedno s lišćem.
Korisni savjeti
Vrijedi pročitati korisne savjete iskusnih vinogradara kako biste postigli dobru žetvu. Iako mnogi uzgajivači smatraju kovanje novca važnim postupkom, u nekim se slučajevima ne preporučuje.
Analizirajmo u kojim slučajevima ne vrijedi raditi manipulacije
- U veoma vrućem ljetu, bez kiše, jer pri skraćivanju izdanaka mogu se pojaviti tragovi opekotina na lišću i grozdovima .
- Lov se ne provodi ako grožđe raste na lukovima ili sjenicama … U tom slučaju biljke primaju dovoljno svjetla, dobro se provjetravaju i imaju snažne i čvrste izdanke. Svi ovi faktori dovode do dobrog razvoja i, kao rezultat toga, do pristojne žetve.
- Nepoželjno je loviti mladi jednogodišnji grm jer mu izdanci nisu dovoljno narasli . Obrezivanje može dovesti do činjenice da opskrba potrebnim tvarima za mlado grmlje možda neće biti dovoljna za zimu. Na snažnom grmlju loviti se najbolje kad izdanci počnu dopirati do tla.
- Također se ne preporučuje skraćivanje izdanaka na vinskim sortama, jer obično imaju minimum zelene mase, rastu male . U ovom slučaju lov je prikladniji za stolne sorte.
Osim toga, ne biste trebali odrezati izdanke oslabljene bolestima ili napadima štetočina od insekata.
Nakon provođenja manipulacija, preporučljivo je vinograd tretirati fungicidnim pripravcima. Posljednjih ljetnih dana ili početkom jeseni vrši se korijensko i folijarno prelijevanje kalij-fosfora.
Preporučuje se:
Obrezivanje Borovnice: Kako Orezati Borovnice U Jesen I Proljeće Za Početnike? Pravilno Obrezivanje Vrtnih Borovnica U Moskovskoj Regiji I Drugim Regijama. Kako Formirati Mlado Grmlje?
Kako se pravilno vrši orezivanje borovnice? Pravila, termini, sheme, vrste podrezivanja. Kako orezati u jesen i proljeće za početnike?
Letnja Nega Grožđa: Kako Hraniti Mlado Grožđe U Avgustu, Julu I Junu? Kako Se Brinuti? Kalijevo I Drugo Gnojivo
Letnja nega grožđa: kako hraniti mlado grožđe u avgustu, julu i junu? Kako se pravilno brinuti za vinovu lozu? Kako usjev treba zalijevati i orezivati? Kako liječiti bolesti i štetočine?
Cijepljenje Stabla Jabuke U Jesen: Kako Pravilno Cijepiti Početnike Vlastitim Rukama? Je Li Bolje Cijepiti Se Na Proljeće? Kalemljenje U Septembru, A Ponekad I Na Staro I Mlado Drvo
Cijepljenje stabla jabuke u jesen, kako pravilno cijepiti početnike vlastitim rukama? Je li bolje saditi voćke u proljeće? Koji su glavni načini cijepljenja voćaka? Kako pravilno njegovati biljke nakon cijepljenja?
Kako Orezati Grožđe Za Zimu? Pravilno Obrezivanje U Pripremi Za Zimovanje. Kako Orezati Mlado Jednogodišnje Grožđe?
Kako orezati grožđe za zimu? Kako se vrši pravilno obrezivanje jednogodišnjih, dvogodišnjih i starijih grmova? Šta vam je još potrebno za pripremu grma za zimovanje? Koje poteškoće mogu nastati (obrezivanje sjenice, staro grmlje)?
Kako Skloniti Grožđe Za Zimu? Kako Pravilno Prekriti, Kako Prekriti Mlado Grožđe? Jednostavni I Pouzdani Načini - Brzo I Jednostavno Pokrivanje
Kako skloniti grožđe za zimu? Koji je pravi način pokrivanja? Kako zatvoriti mlado grožđe, na šta treba obratiti posebnu pažnju, da li sve sorte treba pokriti, koje još suptilnosti postoje?
