Električna Pećnica S Ražnjem: Odaberite Ugrađenu Pećnicu S Roštiljem I Ražnjem. Šta Je To I čemu Služi?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-15 04:08

Zahvaljujući modernim kuhinjskim aparatima u svakoj kuhinji, možete naučiti kako pripremiti veliki izbor ukusnih jela. Ako u svojoj kuhinji imate pećnicu s roštiljem i ražnjem, tada možete lako ispeći meso, koje se na kraju pokaže mirisnim i sočnim. Koje su karakteristike takvih pećnica, kako odabrati pravi takav uređaj?

Opis

Većina modernih domaćica vjeruje da je ražanj potpuno nepotrebna i beskorisna funkcija pećnice, za koju ne biste trebali preplaćivati. Ali zapravo nije. U bilo kojoj konvencionalnoj pećnici možete peći pite, kuhati tepsije ili ispeći ukusno meso. Kad se meso jednostavno ispeče na limu za pečenje, nije moguće postići jednoličnu apetitnu koricu, pa okus gotovog jela nije uvijek uspješan. Ali ako mesno jelo skuhate u neobičnoj pećnici i u pećnici s ražnjem, dobit ćete najukusnije i sočno jelo.

Ražanj je neophodan ako često pečete cijelu piletinu, ribu ili velike komade mesa . U pravilu, moderna električna pećnica na ražanj opremljena je električnim pogonom, zbog čega će se ražanj neovisno okretati, omogućavajući mesu da se ravnomjerno peče sa svih strana. Takva se jela pripremaju u načinu rada "roštilj" ili "turbo roštilj", zbog čega mesno jelo postaje sočno i nježno iznutra, a na vrhu dobiva jedinstveno ukusnu i hrskavu koricu.

Vrlo je jednostavno koristiti takav dodatni pribor, samo trebate strogo slijediti upute koje dolaze sa svakim modelom pećnice … Piletina ili komad mesa stavlja se na poseban ražanj, učvršćuje posebnim stezaljkama, a zatim se sam ražanj ubacuje u poseban otvor u unutrašnjoj komori pećnice. Nakon što, prema uputama, morate popraviti ručku samog ražnja.

Najvažnije je prije nego počnete kuhati obavezno odložite lim za pečenje tako da kapi masnoće mogu kapati u njega, a da ne pokvare pećnicu.

Kupovinom moderne ugradbene pećnice s dodatnim priborom, poput ražnja, kod kuće možete jednostavno skuhati ne samo piletinu na žaru, već i mnoga druga jela. Na primjer, u takvoj pećnici možete ukusno ispeći povrće ili čak skuhati ćevape.

Pravila odabira

Prije nego što odaberete određeni model pećnice s ražnjem i funkcijom roštilja za vašu kuhinju, morate točno razumjeti koje kriterije trebate koristiti za odabir modernog aparata. U slučaju da planirate redovito kuhati ne samo ćevape ili meso, već i peći cijelu piletinu ili patku, tada biste trebali obratiti pažnju na pećnice velike zapremine. Zapremina takvih modela mora biti najmanje 50 litara.

Prilikom odabira modela s ražnom, obratite pozornost na prisutnost takvih načina kuhanja kao što su "roštilj" i "konvekcija ". Ovi načini rada omogućit će vam da meso i meso pripremite što je brže moguće i ukusnije. Osim toga, kako biste raznoliko kuhali na ražnju, trebali biste odabrati pećnicu koja radi u različitim načinima grijanja. U pravilu se radi o 4 standardna načina rada: roštilj, dno, vrh i kombinacija.

Kako biste zaštitili sebe i svoje najmilije od opekotina, obratite pažnju na vrata pećnice. Staklo se u pravilu jako zagrijava tijekom dužeg kuhanja. Da biste se zaštitili, trebali biste odabrati opremljeni model trostruko zastakljena vrata . Ova vrata se neće jako zagrijati tokom kuhanja. Takođe, imajte na umu na modelima sa teleskopskim šinama , zahvaljujući kojem možete lako i sigurno izvaditi gotovo jelo iz pećnice.

Prilikom pečenja ukusnih mesnih jela, unutrašnjost pećnice se zaprlja od kapanja masti. Nakon takvog pečenja obavezno očistite pećnicu. Kako se ne biste mučili s dugim čišćenjem, odaberite uređaj sa sistemom za katalitičko čišćenje kako bi pećnica uvijek bila savršeno čista. I još jedna korisna dodatna funkcija, koja je jednostavno neophodna pri kuhanju mesa na ražnju - ovo je temperaturna sonda … Zahvaljujući ovom dodatnom priboru, uvek možete lako proveriti stepen pečenosti mesa.

Ocena najboljih

Kako biste mogli odabrati kvalitetnu pećnicu s roštiljem, sastavili smo malu ocjenu tih marki, koji su se dokazali s pozitivne strane i redovito dobivaju pozitivne povratne informacije od potrošača.

Poznati brend Zanussi proizvodi nekoliko različitih modela pećnica koje su opremljene automatskim ražnjem. Potrošači napominju da je kuhanje u pećnici ove marke pravo zadovoljstvo. Meso u procesu kuhanja zaista dobije hrskavu koricu, ali istovremeno ne gubi sočnost i nježnost iznutra. Možete ga kuvati na uobičajenom režimu roštilja ili u režimu turbo roštilja. Osim toga, modeli ove marke opremljeni su mjeračem vremena, tako da ne možete pratiti proces kuhanja, jer će se uređaj u pravo vrijeme sam isključiti. Ovo je vrlo važno za zaboravne domaćice.

Peći ove popularne marke opremljene su posebnim emajlom, što ih čini lakim za čišćenje čak i nakon pečenja piletine.

Hansa također proizvodi električne pećnice opremljene ražnjem i drugim korisnim funkcijama i načinima rada. U pravilu su sve pećnice s ražnjem ove marke opremljene takvim načinom kuhanja kao što je "roštilj", koji vam omogućuje brzo i ukusno pečenje mesa ili povrća. Svi Hansa modeli imaju funkciju brzog zagrijavanja, što će vam omogućiti da počnete kuhati što je brže moguće. Vrata pećnice opremljena su posebnim sistemom hlađenja, tako da možete izbjeći opasnost od opekotina.

Čišćenje unutrašnje komore nakon kuhanja ne oduzima mnogo vremena jer su aparati opremljeni sistemom za katalitičko čišćenje.

Fornelli Još je jedan popularan brend koji zadovoljava moderne potrošače visokokvalitetnim i pouzdanim kuhinjskim aparatima. Ova kompanija proizvodi pećnice s ražnjem, koje savršeno funkcioniraju zahvaljujući mehaničkom motoru. Pećnice su opremljene različitim načinima grijanja, što vam omogućuje da kuhate ukusno i raznoliko. Što se tiče sigurnosti, onda su proizvođači uzeli sve u obzir. Teleskopske vodilice omogućuju vam da sigurno uklonite bilo koju gotovu posudu, a katalitički sistem za čišćenje brine se o čistoći.