Električni Roštilj: Kućni Električni Roštilj Za Roštilj, Električna Opcija Za Zatvorene Prostore, Elektronička Opcija Za Dom

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 05:28

Svibanjski vikendi, izleti na selo ili u prirodu često su povezani s roštiljem. Za njihovu pripremu potreban vam je roštilj. Ali često će biti skupo kupiti gotov proizvod u trgovini. Rješenje ovog problema bit će samonapravljeni električni aparat. Koji će materijali i alati biti potrebni za upotrebu opisano je u ovom članku.

Vrste roštilja

Ovisno o dizajnu i mogućnosti kretanja, razlikuje se:

stacionarno

prenosivi roštilji

Prvi tip su opeke ili masivne metalne konstrukcije .čije su osnove udubljene u tlo ili pod sjenice. Ako je roštilj postavljen ispod baldahina, kuhanje je moguće čak i po lošem vremenu. Potonji imaju mobilnost - mogu se premjestiti na drugo mjesto, ponijeti sa sobom na piknik. Lako se čiste. No, istovremeno, zbog male debljine metala, vijek trajanja takvih konstrukcija je kratak, za razliku od prethodne verzije.

Prema vrsti goriva postoje plin, električni modeli ili proizvodi na ugljen . Svaka vrsta ima svoje prednosti. Stručnjaci za roštilj vjeruju da upotreba elektromotora samo šteti konačnom rezultatu, a meso ne ispadne tako dobro kao kod korištenja konvencionalnog žara na drva. U tome ima neke istine, ali priprema proizvoda u ovom slučaju bit će duga.

Plinski model je također dobar na svoj način, ali istovremeno morate stalno nositi plinsku bocu sa sobom. Ovo je prilično nesigurno. Kada koristite električni aparat za izradu šalica, ušteda vremena je pozitivna stvar. Zbog električne rotacije ražnjića, meso je sočno i umjereno prženo. Također, u ovom slučaju mast neće kapati na ugljen, odnosno komadići mesa neće izgorjeti. Nema potrebe pomno pratiti proces jer je automatiziran.

Ako pravilno sastavite kućni elektronički roštilj, rezultat neće biti gori od korištenja opcije trgovine.

Faze montaže

Za izradu klasičnog modela aparata za ćevape trebat će vam:

4 ploče od čelika 4 mm

metalni uglovi

zatvarači

električna bušilica

aparat za zavarivanje

LBM (kutna brusilica)

Počinjete zidanjem zidova. Brusilicom izrežite 2 para traka visine 35 cm. Dobivaju se uzdužna (duga strana) i poprečna (kratki kraj) stranice. Odaberite duljinu proizvoda na temelju osobnih preferencija, ali imajte na umu da bi u prosjeku na konstrukciju trebalo staviti 6 do 10 ražnjića istovremeno. Preporučuje se da prvo nacrtate crtež na papiru, pa tek onda implementirate ideju projekta. Dno roštilja se priprema posljednje.

Za ražanj potrebno je izbušiti rupu promjera 1,5 cm u jednom od bočnih dijelova . Na donjoj ploči također napravite 2 reda rupa po šahovnici. Pomoću uglova pričvrstite stranice, a radi veće nepropusnosti dno i stranice moraju biti zavareni. Nadalje, od ugla dimenzija 25 x 25 centimetara ili metalne cijevi kalibra 30 cm, napravite noge dužine od 60 do 110 cm i pričvrstite ih na tijelo pomoću pričvršćivača.

Preporučuje se izrada stalka od cijevi, jer će na ovaj način biti lakše montirati i demontirati roštilj svaki put kad se ukaže potreba. Nakon svih faza, konstrukcija mora biti prekrivena posebnom bojom za metal. Na taj način će trajati duže i biti manje korodirano.

Materijal boje mora biti otporan na toplinu.

Evo nekoliko prikladnih boja:

• Certa može izdržati temperature od + 900C. Može imati naziv OS-82-03T.
• Rust -oleum - do + 1093C. Mat crne, bijele ili srebrne boje.
• KO -8101 - do + 650C. Paleta sadrži 12 boja.
• KO-8111 podnosi očitanja termometra do + 600C.

Nije potrebno praviti mangal od čvrstih limova . Može se napraviti od nekoliko komada metala, zavarenih zajedno, ili možete koristiti staru metalnu cijev. Od njega možete napraviti ili jedan roštilj s poklopcem, ili dva odvojena roštilja. Nakon toga strukturu trebate ukrasiti neobičnim elementima ili je samo obojiti.

Kako odabrati pravi metal za roštilj?

Ako slijedite savjete stručnjaka, bolje je koristiti materijal otporan na toplinu. To će spriječiti deformaciju strukture. Zaista, tijekom procesa kuhanja, struktura je izložena visokim temperaturama.

Lijevano željezo smatra se još jednim elementom visoke čvrstoće, izdržljivim i koji zadržava toplinu . No, u pravilu su gotovi proizvodi od njega teški i bit će ih teško transportirati. No za stvaranje stacionarnog roštilja ova bi opcija mogla biti prikladna.

Postoji mnogo kontroverzi oko pocinčanog čelika. Prilikom zagrijavanja materijal može ispuštati štetne tvari u atmosferu, a prema riječima nekih majstora, tijekom kuhanja mogu ući u meso. Međutim, većina korisnika smatra da je to zabluda, jer se materijal ne može zagrijati do te mjere da počinje oslobađanje cinka.

Najčešće korištena opcija je nehrđajući čelik . Takvi proizvodi nisu podložni koroziji i mogu se ostaviti na otvorenom čak i po kišnom vremenu. Materijal se odlikuje izdržljivošću - trajanje njihove usluge je nekoliko desetljeća. S estetskog gledišta, dizajn će se skladno uklopiti u svaki krajolik.

Izbor se vrši na osnovu ličnih preferencija. Ili se koriste materijali koji su trenutno dostupni.

Ugradnja električnog pogona na roštilj

Kao motor možete koristiti motor za pranje prozora ili motor koji pokreće brisače. Strana rotacije nije bitna. Napon bi trebao biti 12 volti. Ako je veća, tada će i brzina rotacije biti odgovarajuće veća, a meso se neće peći do potrebnog stupnja.

Konstrukcija će prestati biti mobilna, a postoji opasnost od strujnog udara . Ovisno o modelu motora, može se napajati električnom energijom ili baterijom.

Da bi se ražnjići rotirali, osim motora, bit će vam potrebni zupčanici, lanci i izvor električne energije. Na osovinu motora postavite remenicu ili glavni lančanik metalnog remena. Moraju biti različite veličine, zbog toga će se smanjiti brzina rotacije. Motor je spojen odozdo na aparat za ćevape.

Pričvršćivanje zupčanika

Da bi elektromotor ispravno funkcionirao, potrebno je zupčanike spojiti u jedan sustav, algoritam montaže koji izgleda ovako:

• Priključite jedan zupčanik, a zatim pričvrstite lanac na kućište motora.
• Zatim pričvrstite još jedan zupčanik na zid električnog pištolja.
• Ponovno postavite preostale zupčanike.

Nakon svih manipulacija, možete provjeriti performanse rezultirajućeg aparata za ćevape. Kada uključite uređaj, počinje prva brzina. Tada se trenutak prenosi na sljedeće zupčanike. Kao rezultat toga, ražnjići se okreću istom brzinom. Da biste prilagodili stupanj njihove rotacije, morate zategnuti remen.

Pravljenje ražnja i štapa

Ovi alati su dizajnirani za različite namjene. Ražanj se koristi za pripremu velikih komada mesa ili peradi, a ražanj za male komade. Dužina ražnja trebala bi biti 15 cm veća od širine električnog roštilja tako da ništa ne ometa rotaciju alata. Optimalna debljina je 15 mm. Širina štapa bira se ovisno o komadima mesa koje planirate kuhati.

Ražanj može biti ravan, okrugao, četvrtast ili u obliku kuta . Za najmanje komade mesa prikladan je ravni oblik. Zahvaljujući kvadratu, možete prikladno kuhati jela od mljevenog mesa; zbog posebnog dizajna, proizvod neće skliznuti. Okrugla verzija nije prikladna, jer se tijekom kuhanja meso okreće i klizi s ražnja. Alat mora biti čvrst, jer u suprotnom prilikom prevrtanja komadi mogu pasti u roštilj.

Ražnjići se mogu kupiti u trgovini ili sami napraviti.

Za to su potrebni sljedeći materijali:

• čekić;
• kliješta;
• dlijeto;
• čelična šipka;
• alati za kovanje za obradu metala;
• brusilica.

Prvo, od šipke kalibra šest mm, koristeći dlijeto i čekić, morate napraviti 6-10 segmenata dužine 70 cm . Radi praktičnosti rada s metalom, bolje ga je zagrijati u pećnici ili na upaljenoj vatri. Zatim morate malo pričekati dok se materijal ne ohladi, inače će se lako slomiti i sve će se morati ponoviti. Nakon što se materijal malo ohladio, budućem ražnju morate dati određeni oblik čekićem i nakovnjem. Debljina mora biti unutar 2,5 mm, 10 cm se mora odmaknuti sa suprotne strane.

Ovaj će dio biti ručka, treba ga saviti u obliku kruga ili u obliku spirale uz pomoć kliješta. Zatim mašina mora obraditi glavni dio ražnja, kraj mora biti malo naoštren. Nakon toga gotov proizvod prvo spuštate u izvor vatre, a zatim odmah u hladnu vodu.

Sve faze pripreme su završene. Možete započeti s testiranjem rezultirajućeg električnog roštilja i domaćih ražnjića i ražnjića.

Na temelju svih gore navedenih podataka mogu se izvesti određeni zaključci

• Ne trebate puno vještine i spretnosti da sami napravite električni pištolj. Sve je dovoljno jednostavno. Glavna stvar je prvo stvoriti plan na papiru, pa ga tek onda oživjeti.
• Nije potrebno koristiti čvrsti metal na roštilju, možete koristiti zasebne dijelove i zavariti ih zajedno, ili pronaći primjenu za staru metalnu cijev. Najbolja opcija je nehrđajući čelik. Proizvodi nisu podložni koroziji i mogu se ostaviti na otvorenom čak i po kišnom vremenu. Materijal se odlikuje izdržljivošću - vijek trajanja mu je nekoliko desetljeća. S estetskog gledišta, dizajn će se skladno uklopiti u svaki krajolik.
• Ako dugo ne želite dizajnirati mangal, možete kupiti gotov i samostalno spojiti elektromotor.

• Kao motor prikladan je motor za pranje prozora ili motor koji pokreće brisače. Strana rotacije nije bitna. Napon bi trebao biti 12 volti. Ovisno o modelu motora, može se napajati električnom energijom ili baterijom.
• Ako nema ražnjića i ražnjića, nema problema. Možete ih sami izraditi iz dostupnih alata.
• Električne narukvice i roštilji za zatvorene prostore ne koriste se kod kuće.

Samostalna proizvodnja električne veze ne oduzima puno vremena , a krajnji rezultat će biti ugodan cijelo vrijeme. Uostalom, više ne morate pomno promatrati proces kuhanja mesa. Samo povremeno se može provesti provjera da li mehanizam radi ispravno. Ako vam više ne treba motor i želite pržiti komade mesa na uobičajen način - na ugljenu, to je moguće. Električni dio se uvijek može demontirati i ponovo postaviti kada se ukaže potreba.