Koliko Teži Luk? Prosječna Težina 1 Komada Luka. Koliko Luka Ima U Kilogramu? Koliko Grama Teži Gomila Zelenog Luka?

Sadržaj:

Video: Koliko Teži Luk? Prosječna Težina 1 Komada Luka. Koliko Luka Ima U Kilogramu? Koliko Grama Teži Gomila Zelenog Luka?

Video: Koliko Teži Luk? Prosječna Težina 1 Komada Luka. Koliko Luka Ima U Kilogramu? Koliko Grama Teži Gomila Zelenog Luka?
Video: Kako je postao zmaj 2024, Maj
Koliko Teži Luk? Prosječna Težina 1 Komada Luka. Koliko Luka Ima U Kilogramu? Koliko Grama Teži Gomila Zelenog Luka?
Koliko Teži Luk? Prosječna Težina 1 Komada Luka. Koliko Luka Ima U Kilogramu? Koliko Grama Teži Gomila Zelenog Luka?
Anonim

Žarulje se međusobno razlikuju ne samo po raznolikosti, već i po veličini. Ovaj pokazatelj ovisi o mnogim faktorima. Veličina lukovica izravno utječe na broj žarulja u kilogramu. Poznavanje težine žarulje potrebno je za kuhanje, kao i za one koji slijede dijetu.

Težina jednog luka i gomile

Što je žarulja veća, to će više težiti: ovo je dobro poznata činjenica. Da bi se odredili pokazatelji, preporučuje se vaganje luka srednje veličine. Veličina jednog neoguljenog luka srednje veličine je 135-140 grama . No, s obzirom na činjenicu da će se povrće jesti u rafiniranom stanju, preporučuje se korištenje pokazatelja težine upravo takve žarulje.

Image
Image
Image
Image

Da biste dobili najprecizniju težinu, morate učiniti sljedeće:

  1. nožem najprije odrežite korijenski dio, a zatim onaj na kojem se nalazilo pero;
  2. uklonite kožu, ne zaboravljajući na tanki film koji se nalazi ispod nje;
  3. operite povrće pod mlazom vode i dobro osušite papirnim ubrusom.

U tom stanju glavica luka je potpuno spremna za vaganje. Kuhinjska vaga najbolje funkcionira u tu svrhu. Očitavanja će biti najtačnija na njima. Ako povrće stavite na vagu, možete vidjeti taj 1 komad. luk je težak 110-115 g.

Image
Image
Image
Image

Oni koji kontroliraju prehranu moraju znati ne samo težinu prosječne glave, već i podatke o kalorijama. 1 komad luka težine 100 g sadrži:

  • proteini - 1,5 g;
  • masti - 0,3 g;
  • ugljeni hidrati - 9 g.

Jedan luk srednje veličine sadrži oko 46 kcal.

Ako govorimo o perjenom luku, i ovdje sve ovisi o volumenu same grede. Luk koji se prodaje u supermarketima teži oko 50-70 grama. Postoji još jedna važna karakteristika: luk se dijeli na zimski i ljetni. Važno je napomenuti da perje luk uzgojen zimi teži mnogo manje.

Zeleni luk koji se uzgaja ljeti može u gomili težiti oko 100 g. Takozvani zimski luk znatno je lakši: teži oko 40-50 g. Važno je napomenuti da je zeleni luk manje hranjiv od luka. Paket od 100 g sadrži samo 19 kcal.

Od njih:

  • proteini - 1,3 g;
  • masti - 0 g;
  • ugljikohidrati - 4, 6 g.

Na temelju ovih podataka može se izvući sljedeći zaključak: za one koji slijede dijetu najbolje je jesti zeleni luk, a ne luk.

Image
Image
Image
Image

Koliko luka ima u 1 kilogramu?

Jedan kilogram luka obično sadrži 7 do 9 lukova srednje veličine. Ako su glave manje, bit će ih više u broju. Ako uzmemo u obzir velike lukovice, onda postoje samo 3-4 komada po kilogramu.

Luk koji je namijenjen sadnji naziva se sjemenski ili jednostavno vezan . Po veličini se razlikuje od uobičajenog luka. Tako se masa jedne lukovice sjemena kreće od 1 do 3 g. Na temelju ovih podataka može se zaključiti da 1 kg sadrži od 400 do 600 takvih lukovica. Ali ove brojke su prosječne, jer broj glava također ovisi o njihovoj veličini.

Image
Image
Image
Image

Najveća sijalica

Postoji rekord u težini najveće žarulje na svijetu, koji je postavljen 1997. godine. Tada je Mel Andy iz Velike Britanije uzgojio lukovicu tešku nešto više od 7 kg.

Najveće lukovice nalaze se u sorti Stuttgarter Riesen . Težina velikih lukovica je 250 g. Sljedeće sorte su također prilično velike: "Exibishen", "Bessonovsky local", "Rostovsky", "Timiryazevsky", "Danilovsky", "Krasnodarsky" i neke druge.

Pri određivanju težine luka mora se uzeti u obzir i njegova gustoća. Činjenica je da jedno povrće može biti velikog promjera, ali i rastresitije u isto vrijeme. Ponekad je povrće malog promjera, ali neće imati manju težinu zbog velike gustoće prianjanja unutarnjih slojeva jedan na drugi.

Preporučuje se: