Kako Uštipnuti Grožđe? Letnje Branje Grožđa Sa Nepotrebnih Izdanaka Za Početnike

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-07 13:48

Mnogi ljetni stanovnici uzgajaju grožđe na svojim parcelama. Za dobru žetvu ovoj je kulturi potrebna odgovarajuća njega. U proljeće otvaraju grmlje, vezuju loze i gnoje. Pojavom zelenog lišća počinju se obavljati i drugi radovi vezani za jačanje grma, poboljšanje njegovog rasta. To uključuje štipanje grožđa, štipanje i jurnjavu. Vinogradari početnici često su zainteresirani za pitanje štipanje. U članku će se raspravljati o potrebi izvođenja ove procedure, kao i vremenu i metodama.

Čemu služi?

Mnogi uzgajivači, posebno neiskusni, ne znaju da li je potrebno brati grožđe i zašto to treba učiniti. Istovremeno, neophodna je procedura za povećanje prinosa.

Izdanci koji izlaze iz pazuha lista smatraju se pastorcima. Njihova prirodna formacija ovisi o stupnju opterećenja, vremenskim i klimatskim uvjetima, poljoprivrednom podrijetlu.

Treba shvatiti da grmu grožđa treba zelenilo pastorčadi, njegovo prisustvo dovodi do stabilnog rada fotosinteze . No, dok grozdovi počnu sočiti i povećati slatkoću, potreba za takvim zelenilom već je izgubljena. Kao rezultat toga, uzgajivači moraju odrezati pazušne izbojke.

Korak po korak omogućuje vam da se riješite nepotrebnih izdanaka. Kao rezultat zelenih operacija:

• rast i razvoj grma počinje se ubrzavati;
• dolazi do poboljšanja procesa fotosinteze;
• jata počinju učinkovitije zračiti suncem;
• stanjivanje grma doprinosi borbi protiv gljivičnih bolesti.

Broj takvih događaja ovisi o tome koliko će brzo izdanci sazrijeti. Pravilan rad omogućuje povećanje prinosa grma za 25% ili više.

Treba shvatiti da će na grmlju s velikim brojem pastorčadi biti mnogo manje nego na grmlju s malom količinom žetve.

Najaktivnije počinju rasti nakon potjeravanja i ukrštanja, provedenih prije početka cvatnje grožđa, ili nakon toga

Branje ili štipanje dovodi do boljeg formiranja i rasta krune.

Postoje dva načina za odabir

• Prilikom izvođenja manipulacije, prije cvatnje, lome se jaki izdanci. Zbog toga je rast vinove loze odgođen, što dalje dovodi do povećanja jajnika.

• Štipanje se vrši odvajanjem vrhova. Na ovoj lokaciji su ostavljena tri mlada lista.

Ako se zelena masa ne uštipne ili ukloni, bit će dosta grozdova na vinovoj lozi, dok će same bobice biti manje, s kiselošću. Postupak će vam omogućiti uzgoj usjeva sa slatkim, zrelim i velikim bobicama.

Timing

Izvodite posao nekoliko puta tokom sezone. Prilikom selektivnog uklanjanja izdanaka drugog sloja stvara se pravilno opterećenje grma, što dovodi do smjera korisnih komponenti ne do lišća, već do bobica.

Prenošenje se vrši u proljeće, kada se na granama pojave prvi listovi . Za to je ostavljeno nekoliko donjih listova koji uklanjaju krunu mladice i gornje listove. Kao rezultat toga, glavni i nekoliko novih listova ostaju na lijani.

Uobičajeno, pastorci se počinju snažno razvijati u junu, pa je na ljeto potrebno nastaviti aktivnosti započete još u proljeće. U julu se postupak ponovo sprovodi. U procesu rada savjetuje se i uklanjanje donjeg lišća na vinovoj lozi .… Odrasli pastorci neće dopustiti da se grozdovi napune sokom, nakupe okus i aromu svojstvenu sorti. Zadebljanje grma često uzrokuje pojavu bolesti.

Nadalje, postupak se redovito provodi tijekom ljeta, pregledavajući grmlje svakih 7-10 dana . U procesu rada ostavljaju se panjevi koji će zaštititi preostale fragmente vinove loze od rana.

Avgust je period kada se vrši kovanje - odsecanje nepotrebnih vrhova. Ovaj postupak se razlikuje od štipanje uklanjanjem značajnog dijela izdanka.

Načini

Krađa se može izvršiti na različite načine. Izravno ovisi o tome u kojoj se fazi rasta kultura nalazi. Savjeti za vinogradare početnike omogućit će vam da uklonite pastorke u pravo vrijeme i na najprikladniji način.

Kad se izdanak pojavi, još je vrlo tanak i može se lako ukloniti jednostavnim štipanje ili izbijanje . Dovoljno je samo stisnuti prstima i otkinuti dodatni izdanak. Ova metoda se može nazvati jednom od najjednostavnijih. Njegov nedostatak je što se nakon uklanjanja izdanaka često dogodi oštećenje plodnog pupoljka. Gotovo odmah počinje rasti novi proces koji oduzima snagu glavnom.

Drugima, Jednako popularan način je odsijecanje pastorka oštrim škarama i ostavljanje jednog lista na njemu . U ovom slučaju obrezani izdanak neće ometati punopravni rast, ali će rast pupoljaka moći prestati.

Postoji i drugi način, kada se odsiječe vrh pastorka, na kojem ostaju 4 lista. Njihovo prisustvo osigurat će odgovarajuću prehranu. Zatim morate ukloniti lišće koje se pojavi, ostavljajući njihovu optimalnu količinu.

Slijedeći klasičnu metodu štipanje, izvode određene radnje

• Izvodi se štipanje gornjih posinaka koji se nalaze iznad grozda. Kad se pojave pazušni izdanci drugog reda, potpuno se uklanjaju.
• Donji ispod gomile moraju se potpuno razbiti. A možete ostaviti i jedan list uklanjanjem grančica drugog reda.

Grm grožđa treba orezivati postupno, kako raste vegetativna masa. Ako ostavite sve bez stanjivanja, bit će teško postići normalnu žetvu. U tom slučaju grozdovi ili neće sazrijeti, ili će imati kiselost koja nije svojstvena sorti.

Oni koji ne znaju pravilno brati grožđe trebali bi poslušati savjet iskusnih vinogradara:

• sve poslove koji se odnose na zadebljanje grma treba obaviti pravodobno;
• pokušajte ostaviti 2 do 5 listova;
• obrezivanje pregledavanjem svih izdanaka;
• Ne preporučuje se potpuno izbijanje izdanaka;
• potrebno je prebrojati broj pastorčadi u bijegu;
• u slučaju kada loza rijetko raste, na izdancima se može ostaviti 5 listova.

Preporučuje se uklanjanje zelenih izdanaka dok su još mekani, hrapavi ili bez boje. U tom se razdoblju lako mogu slomiti bez nanošenja štete biljci. Tokom postupka obično se vrši vezivanje vinove loze.

Bez obzira na to kako se vrši rezidba, u obliku lomljenja ili rezanja alatom, takav postupak može dovesti do slabljenja imuniteta vinove loze . Nakon zahvata preporučuje se obavezno fungicidno tretiranje. Kad se na grmu pojavi siva trulež, grmlje je bolje poprskati otopinom sode ili kalijevim permanganatom.

Uklonjeni zeleni izbojci ne odlaze, bolje ih je zbrinuti jer mogu uzrokovati bilo kakvu infekciju.