Obrezivanje Grožđa U Jesen (35 Fotografija): Kako Orezati Prema Opisu Korak Po Korak Za Početnike? Obrezivanje Prve Godine U Septembru I Još Mjesec Dana

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-18 12:05

Grožđe je potrebno orezati tako da svake godine obilno rodi . Ako napustite ovaj postupak, tada grmovi, koji rastu kaotično, konačno mogu podivljati, a bez odgovarajuće njege uginuti će: vrijeme je promjenjivo, a štetočine su uvijek u blizini.

Imenovanje

Jesensko obrezivanje omogućuje očuvanje svih hranjivih tvari za zimovanje, kako bi se spriječilo smrzavanje tankih izdanaka koji nisu imali vremena da se ukrute . Činjenica je da smrzavanje nezrelih izdanaka čini bilo koji grm, uključujući i kulturu poput grožđa, osjetljivom na hladnoću - nije u stanju zaštititi se od oštre promjene vremena, koja se često primjećuje u izvan sezone. Osim toga, mrtvi izbojci otvaraju put patogenima, gljivicama i plijesni, utječući na mlađe izdanke koji nisu imali vremena za jačanje, iz kojih se ta mikroflora zatim prenosi na starije, koje su već spremne za zimovanje. Ako odrežete sav višak i zatvorite točke rezanja parafinom, voskom ili vrtnom smolom, pristup svim tim štetočinama je blokiran.

Jedini zahtjev je da se jesenje obrezivanje obavi nakon opadanja lišća: do trenutka kad počne i lišće požuti, grm će imati vremena pokupiti svu organsku tvar koja mu je potrebna za zimovanje.

Timing

Obrezivanje u jesen vrši se u sjevernim regijama, uključujući Ural, sredinom ili krajem septembra . Temperatura na sjeveru nakon avgusta, uključujući veći dio Sibira i Dalekog istoka, doprinosi noćnim mrazevima da grožđe, da je lišća još uvijek tamo, ne bi preživjelo. U regijama Volge, Altajskog teritorija i centralne Rusije, obrezivanje se odgađa za sredinu ili kraj oktobra. Kao primjer - Republika Baškirija. Južne regije, na primjer Rostovska regija, dopuštaju provođenje postupka u studenom. Često lišće pada iz vinograda na kraju imenovanog mjeseca. Na primjer, takva se slika primjećuje u Sočiju, na obali Kaspijskog mora.

Obrezivanje se vrši prije prekrivanja grmlja .… Pokrivanje vinograda za zimu važno je u oštroj zimi: hlađenje ispod -20 i česti ledeni vjetrovi dovest će do smrzavanja grmlja . Kako bi se spriječilo smrzavanje, grmovi grožđa mogu se uzgajati u uvjetima staklenika, međutim, na temperaturi od -20 … -50, i ovdje može biti potreban pokrivni materijal. Obrezivanje vinograda usmjereno na sanitarnu njegu (uklanjanje oboljelih, oboljelih i osušenih grana) provodi se u bilo koje vrijeme, idealno odmah nakon otkrivanja neodrživih grana. Nakon berbe možete odrezati i vrhove i sekundarne izdanke, tzv. pastorci koji rastu u sredini čvora i usmjereni su dalje od glavnih grana. Obrezivanje je uglavnom večernje, posebno ljeti: dnevne vrućine bi trebale prestati. Nakon rezanja, vinograd se zalijeva, po potrebi se vrši mala prihrana.

Odrezivanje viška vrhova koji su prestali rasti i uzalud apsorbiraju vlagu i hranjive tvari vrši se u fazi plodonošenja: to je potrebno kako bi formirani grozdovi brže rasli i sazrijevali.

Značajke strukture grožđa

Otkrijmo kako funkcionira grm grožđa, počevši od najniže zone:

• duboko korijenje (glavno i bočno);
• ukrštanje (tzv. podzemno stablo);
• korijenje na površini (ulijeva se u stabljiku), prikuplja vlagu iz rose koja ujutro pada na tlo;
• bazalna rozeta (prijelaz na glavno stablo);
• sama, u stvari, glavna stabljika - to je osnova grma;
• grananje za bočne stabljike (glavni čvor);
• prema tome, strane proizlaze same od sebe.

Sa bočnih stabljika, koje su skeletne, granaju se, kao na drvetu, bočne grane drugog reda. Struktura vinove loze je takva da godinu dana rasta, razvoja - jedan red grana. Sve suvišno što ometa razvoj glavnog nadzemnog dijela grma nemilosrdno se odsiječe - uključujući bolesne, oboljele i nerazvijene. Ovo je glavna tajna obilne, visokokvalitetne žetve.

Loza je dizajnirana tako da raste čak i u teškim uvjetima. Moguće je da se divlje grožđe pojavi na stijenama, gdje plodni sloj - sedimentno zdrobljeno kamenje, aromatizirano organskim humusom - popunjava velike pukotine, a ako sjeme grožđa dospije tamo (na primjer, ptice ga jedu i probavljaju, dok zametci sjemena ostane živa), zatim klija, pušta korijenje i odlazi u te pukotine, primajući vlagu odatle, sa znatne dubine (koja tamo prodire za vrijeme kiše). Naravno, malo je vjerojatno da će "uzgojene" sorte rasti u stijeni, a ako to učine, neće dati obilnu žetvu - što nije u odgovarajućim uvjetima.

Međutim, vinograd može preživjeti čak i u suši koja traje dvije do tri sedmice: korijenje odlazi u tlo do dubine do sloja gline, desetine centimetara, gdje može pronaći minimalnu, vitalnu količinu vlage. Ipak, zalijevanje grožđa je i dalje potrebno.

Kako izvesti?

Grožđe morate rezati u jesen ne nasumično, već prema određenoj shemi. Najjednostavniji slijed radnji za početnike prikazan je u nastavku.

U prvoj godini

Prvu godinu - nakon sadnje grma grožđa u proljeće - karakterizira minimalno obrezivanje. Ovaj proces je predstavljen korak po korak dolje navedenim koracima.

1. Odrežite sve nezrele izdanke (vrhove) koji nisu imali vremena za razvoj . Najvjerojatnije neće preživjeti nadolazeću zimu.
2. Ne obrezujte grm ako je bio slab . Na primjer, posađeno na mjestima gdje ga nema.
3. Ako se grm uzgaja iz sjemena, može rasti polako . U ovoj situaciji se ne vrši obrezivanje stabljike.
4. U drugim slučajevima, izdanci grožđa režu se na 4. pupoljak (računajući od tačke grananja).

Besmisleno je ostavljati veći broj pupoljaka: što je izdanak kraći, on će postati deblji, što znači da će bolje preživjeti period redovnih mrazeva.

U drugoj godini

Početnici koji su savladali osnovne zakone obrezivanja izdanaka u dobi od 1 godine promijenit će shemu obrezivanja u drugoj godini. Dvogodišnji grm orezuje se na sljedeći način. U pravilu svaki grm već ima 4-5 zdravih izdanaka. Oni su, da tako kažemo, skeletni: ove glavne grane određuju kakvu žetvu ljetni stanovnik očekuje. Nove izdanke koji su izrasli preko ljeta potrebno je skratiti na 4. pupoljak. Kao rezultat toga, formirano je nekoliko grana drugog reda. Tokom ove godine vinova loza će rasti.

Redovno obavljajte sanitarno obrezivanje grma … Također, dok formira krunu, odrežite sve izbojke koji rastu u nekim smjerovima: to sprječava zadebljanje grma. Iako su lišće i stabljike raspoređeni tako da se ne zasjenjuju, zadebljala loza raste kaotično, blokirajući put do grozdova direktne sunčeve svjetlosti. Kad plodovi ne dobivaju izravnu sunčevu svjetlost, zrelo grožđe ima okus trave, slatkoće i arome gotovo da nema, a u njemu ima manje hranjivih tvari. U drugoj godini rodnost vinograda je još uvijek niska: u najboljem slučaju na jednoj lozi mogu se pojaviti jedan ili dva grozda.

U trećoj godini

Tokom jesenjeg obrezivanja trogodišnji grm gubi sve svoje nerazvijene izdanke-preostalo je samo nekoliko najjačih. Oni postaju glavni. Najniži je presječen na četvrti bubreg, gornji na otprilike osmi. Prinos svakog grma se značajno povećava.

Na svim granama trećeg reda skraćivanje treba obaviti na isti način - kao i kod jednogodišnjaka. Na granama drugog - poput grana koje su stare dvije godine.

Što je grm stariji, veća je vjerojatnost zadebljanja, jer ima sve aktivnije rastućih izdanaka, uključujući jednogodišnje.

Naknadna njega

Opći princip, kako pokazuje praksa, ostaje nepromijenjen: svaka grana koja je izrasla za jedno ljeto skraćuje se na 4. pupoljak, računajući od najbliže tačke divergencije . To omogućuje sveobuhvatan razvoj grma, dok njegova krošnja ponavlja smjer krošnje ili rešetke na kojoj raste. Ako ima previše izdanaka, na primjer, kada se vinova loza razvila u stanje odrasle biljke i nema gdje dalje rasti (nema dovoljno prostora), tada se od ove godine smatra starom i potrebno je redovno uklanjati sve stare, zastarjele izdanke, jer bi novi, ispreplićući se sa starim, stvorili zadebljanje. "Skeletni" - nosivi - dio ne može neograničeno rasti. Tada ljetni stanovnici koriste "zamjenski" slijed radnji.

Za 1-2 godine dozvoljeno je da raste novi izdanak. Još je bolje kada stara loza nikne novi izdanak upravo iz pomoćnih korijena, ali iz zajedničkog korijena . Čekaju da novi izdanci postanu jači i drvenastiji.

U jesen se ovaj izdanak odreže zajedno s korijenjem iz zajedničkog (majčinskog) korijena, stavlja se u glinenu "brbljivicu" s tresetom i drugim neagresivnim gnojivima.

Iščupaju staru lozu sa svim njezinim korijenjem, provjere tlo na kojem je izrasla na prisutnost ostataka korijena. Često se za uklanjanje angažira bager jer je vinova loza, poput drveta, duboko i pouzdano ukorijenjena u tlu - potrebna vam je kanta koja jednim pokretom iskopava staru biljku.

Iskopano tlo bacaju natrag u formiranu rupu, iskopavaju malu rupu u to, dodaju 10-15 cm pijeska na dno, posade kćerkin izdanak sa stare loze, zakopaju ga, utabaju i zalijevaju jednom dnevno nekoliko dana tako da se ukorijeni. Takva priprema daje veliku vjerojatnost preživljavanja i prilagođavanja nove biljke postojećim uvjetima. Posebno vrijedne sorte, poput sorti bez sjemena, pogodne su za proizvodnju grožđica - za što brži učinak, razmnožavaju se reznicama.

Tako je moguće potpuno obnoviti sortni vinograd bez potpunog gubitka. Vinogradi su nevjerojatno otporni i prilagodljivi - čak i rez sa više pupoljaka može se ukorijeniti . Novi vinograd se poslužuje prema prethodno opisanoj shemi. Ako je obnova vinograda prošla kako treba, kćerkin izdanak, posađen zasebno, u prvo proljeće brzo će se razviti i postati neovisna loza.

Zapuštena višegodišnja loza, koja se ne siječe nekoliko godina, gubi sve svoje sortne kvalitete, pretvarajući se u divlju: nasumično raste, troši većinu hranjivih tvari za održavanje mladog rasta, a prinos mu je nizak, grožđe u grozdovima ima kiselkast okus, nedostatak šećera. Takav vinograd sam sebi nanosi štetu, zasjenjujući značajan dio starijih grana.

Ako se grm grožđa razvio prilično brzo, uspio uzgojiti glavne grane, tada se obrezivanje - ako je potrebno - može obaviti ne kasno, već rano (prema kalendaru) u jesen. Prednost ovog rješenja je očita: možete rano završiti s pripremom vinograda, prelazeći na rad s drugim usjevima i zasadima.

1. Jesenska rezidba je obavljena po povoljnijem vremenu .
2. Loza prestaje davati hranjive tvari za nastavak (do početka hladnog vremena) rasta dodatnih grana . Svi minerali opskrbljeni vodom ostaju u njenim glavnim granama.

Nedostatak ranog obrezivanja - prije početka opadanja lišća, grane nisu imale vremena uzeti iz lišća organske tvari potrebne za uspješno zimovanje. To može negativno utjecati na njihovu zimsku izdržljivost.

Vinovoj lozi ne bi trebalo dozvoliti da nikne dodatne izdanke iz korijenske zone, osim ako je ne razmnožite ponovnim sadnjom ovih izdanaka . Formiranje grma sastoji se u uklanjanju svih izdanaka i grana koji negativno utječu na produktivnost.

Ne zaboravite redovito gnojiti, ne zanemarujte sredstva zaštite od štetočina. Ako ne žele koristiti industrijske kemikalije, ljetni stanovnici koriste provjerene narodne lijekove: bornu kiselinu, otopinu joda ili sapuna za pranje rublja, bakar ili željezov sulfat.

Za prihranu je poželjno koristiti kalijeva i fosfatna gnojiva koja ubrzavaju rast i razvoj grmlja

Vinograd se, bez obzira na broj godina života, podvrgava uklanjanju "pastorčadi" - redovno se postupak može izvoditi svakog mjeseca, bez obzira na godišnje doba, dok grm nastavlja rasti. Zatravljivanje mladih grana povećava produktivnost, ne dopušta rast bočnih grana koje zauzimaju polovicu hranjivih tvari. Ako ste propustili uklanjanje jednog ili više "pastorka", a oni su nakon toga prerasli u neovisne grane, ojačali i orezali prema općoj (gornjoj) shemi, također se riješivši vlastitih "pastorka" drugog reda, onda ništa kobno će se dogoditi: grmovi grožđa nastavit će davati dobru žetvu. Međutim, ako je moguće, pokušajte ne napuštati ove "čvornate" grane: struktura ovih grana je takva da ih je lakše odlomiti nego običnu granu. "Stepson" je rudiment, poželjno ga se riješiti.