Kompleks Mangal: Roštilj Od Metala Sa Radnom Površinom, Zgrade Za Roštilj S Krovom, Mini Roštilj U Vrtu

Sadržaj:

Video: Kompleks Mangal: Roštilj Od Metala Sa Radnom Površinom, Zgrade Za Roštilj S Krovom, Mini Roštilj U Vrtu

Video: Kompleks Mangal: Roštilj Od Metala Sa Radnom Površinom, Zgrade Za Roštilj S Krovom, Mini Roštilj U Vrtu
Video: INOX Rostilj 80x40cm. +381612243125. 2024, Maj
Kompleks Mangal: Roštilj Od Metala Sa Radnom Površinom, Zgrade Za Roštilj S Krovom, Mini Roštilj U Vrtu
Kompleks Mangal: Roštilj Od Metala Sa Radnom Površinom, Zgrade Za Roštilj S Krovom, Mini Roštilj U Vrtu
Anonim

S dolaskom toplih proljetnih dana, svatko od nas razmišlja o tome što bi bilo lijepo izgraditi kompleks roštilja na ljetnikovcu u kojem se možete okupiti na okupljanjima s prijateljima i rodbinom.

Danas je izgraditi punopravno udobno mjesto za okupljanja na otvorenom sa već opremljenom peći ili roštiljem jednostavno kao i ljuštenje krušaka! Često se koriste kao dodatna ljetna kuhinja. Najčešće se operiraju tijekom tople sezone.

Image
Image

Vrste kompleksa

Sjenica opremljena štednjakom vrlo je udobna. Mnogi ljudi radije peku meso pod krovom.

S funkcionalnog gledišta razlikuju se sljedeće vrste pećnica

  • Ugrađeno . Ima roštilj ili peć. Sjenica opremljena sličnim kompleksom može poslužiti kao alternativa ljetnoj kuhinji.
  • Roštilj pećnica . Ovo je idealno za one koji vole kuhati ćevape. Razlikom između ove pećnice na žaru može se smatrati mogućnost kuhanja jela isključivo pomoću ražnjića i rešetki. Pećnica nije jako komplicirana, ponekad se kombinira s pušnicom. Stacionarna konstrukcija može se podići istovremeno s nadstrešnicom ili sjenicom. Prijenosni metalni roštilj može se ugraditi u drvenu sjenicu. Za ljubitelje stacionarnih pećnica prijenosnu verziju možete zidati.
  • B-B-Q . Ovaj dizajn je vrlo sličan pećnici sa roštiljem. Razlika je u nedostatku ražnjića. Roštilji se mogu kuhati samo na rešetki. Nedostaci ove metode kuhanja uključuju poteškoće s čišćenjem same rešetke. Stacionarni roštilj može se napraviti od opeke. Među najnaprednijim modelima možete pronaći opcije nadopunjene sudoperom i radnom površinom. Ova je opcija optimalna za one koji vole provoditi vrijeme s prijateljima i porodicom na svježem zraku. U opciji u kojoj se može koristiti prijenosni roštilj, kuhinjsku napu iznad nje treba unaprijed osigurati.
Image
Image
Image
Image
Image
Image
  • Prenosiva verzija . Mobilni prijenosni roštilj od metalnih konstrukcija. Ima impregnaciju protiv korozije. Uz pravilan rad, može dugo služiti. Ovo je najjednostavnija verzija roštilja. Ako ne želite stalno premještati roštilj, možete ga obložiti ciglom. Tako će se povećati pouzdanost i trajnost. To će također utjecati na vijek trajanja - produžit će ga.
  • Pribor koji se može rastaviti . Često su to jeftini dizajni. Mogu se rastaviti i sastaviti za transport do željene lokacije. Nedostaci takvih konstrukcija uključuju uštede proizvođača na materijalu, što opet dovodi do gubitka čvrstoće i deformacija uslijed padova temperature.
  • Roštilj na plin . Za pripremu jela potrebna je samo toplina koja dolazi iz kamenja.
Image
Image
Image
Image
Image
Image
  • Pušač . Smatra se novošću među uređajima za pripremu hrane. Često se koristi za pripremu mesa sa roštilja i za pušenje raznih namirnica.
  • Kazan . Ova vrsta pećnice opremljena je otvorom za kazan. Koristi se za kuhanje šurpe, pilava, kao i za pirjanje mesa i povrća.
  • Roštilj . Kuvanje se vrši na čvrsta goriva.
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Mini kompleksi Mangal za vikendice mogu se postaviti na okućnici . Da biste napravili tandoor za projekte mangala, prvo morate pripremiti građevinske crteže. Za složenu zonu, vlastita rukama može se izraditi roštilj sa kovanim elementom.

Image
Image
Image
Image

Kako odabrati materijal za sjenicu sa štednjakom

Mali natkriveni prostori s roštiljem koriste se uglavnom kao ljetna kuhinja. Osim toga, mogu biti opremljeni radnom površinom, umivaonikom. Postoje opcije s mjestom za jelo. Sve ovisi o tome u koje doba godine će se koristiti konstrukcija s roštiljem. Za različita godišnja doba odabiru se vlastiti građevinski materijali.

Na izbor pravog materijala utječe izgled roštilja, veličina i konfiguracija sjenice.

Image
Image

Kompleks roštilja Mangal

Moderna pećnica za roštilj modernog je i zgodnog dizajna. Danas neće biti teško pronaći projekt roštilja koji možete sami izvesti.

Kompleks roštilja može biti dva tipa - kutni ili frontalni . Dizajn se nužno sastoji od niza elemenata. Kompleks uključuje grijaću komoru, ormar, prostor za preliminarnu pripremu hrane, radnu ploču i tako dalje (sporedna peć, pušnica, mjesto za kazan, kamin).

Image
Image
Image
Image

Prednji roštilj standardne veličine - 3700x1280 mm. Verzija ugla može biti standardnih veličina - 2560x2950 mm i više. Što je veći kompleks roštilja, to možete ukusnija jela skuhati. Dopušteno je postavljanje sudopera, dodatnih ormara ili polica za čuvanje konzervansa ili kuhinjskog pribora.

Moderan kompleks za roštilj može biti opremljen s tri ili više ložišta . Dimenzije moraju odgovarati prethodno dogovorenom građevinskom projektu. Dimnjaci su pak opremljeni s tri ili više posebnih kanala, koji se moraju nužno međusobno podijeliti. Kompleks od opeke je višenamjenski.

Image
Image
Image
Image

Roštilj sa ruskom pećnicom

Unatoč činjenici da se takve sjenice grade na modernim ljetnikovcima, stara ruska peć ponovo je relevantna. Moderni dizajneri preporučuju kombiniranje takvog dizajna s pećnicama za roštilj. Prilikom uređenja roštilja sa štednjakom preporučuje se prethodno dogovoriti projekt izgradnje građevine.

Image
Image

Za izgradnju čvrstog temelja potrebno je uzeti pijesak i cement. Drobljeni kamen poslužit će kao punilo koje se mora uliti na dno jame. Dopuštena je upotreba blokova pjene.

Samo tijelo peći mora biti izrađeno od opeke . Izvana se obično odvija najintenzivnija izmjena topline, pa se obloge od opeke mogu koristiti za polaganje zidova peći. Zahvaljujući tome, postoji šansa da se smanje troškovi izgradnje kompleksa.

Image
Image

Polaganje opeke potrebno je na sljedeći način:

  • Nakon što se baza stvrdne, mora se položiti slojem krovnog materijala kako vlaga ne bi dospjela na ciglu.
  • Za polaganje prvog reda temelja možete koristiti klinker cigle.
  • Na drugi red potrebno je položiti posudu za pepeo i rešetku. U sredini roštilja morate postaviti drva za ogrjev - podlogu za donji sloj.
  • Za komoru za izgaranje roštilja koriste se vatrostalne opeke.
  • Slijedi posljednja faza izgradnje baze. U tu se svrhu prema projektu koriste klinker opeke.
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Važna nijansa - preporučujemo izradu vatrootporne izolacije izravno između zidova roštilja i komore za izgaranje

  • Ploča za kuhanje kotla postavljena je na dno pećnice. Istodobno je potrebno postaviti pregradu preko drva za roštilj.
  • Za izgradnju komore za izgaranje koriste se vatrostalne opeke.
  • Klinker opeka pogodna je za osnovnu konstrukciju. Ako postoji želja, opremite lukove za roštilj i ogrjev. Zbog prisutnosti radijusnih svodova, moguće je zadržati toplinu i centrirati je u ložište.
  • Posljednja faza u izgradnji kompleksa za roštilj je polaganje cijevi pećnice.
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Preporuka. Vrlo je važno provjeriti propuh u peći nakon što se završi faza izgradnje glavne konstrukcije roštilja. Za provjeru propuha preporučuje se paljenje novina u komori za izgaranje. To se mora učiniti prije nego otopina postane čvrsta i izdržljiva. Ako se malter već smrznuo, bit će teže rastaviti pećnicu za obnovu.

Roštilj možete početi koristiti za tjedan i pol.

Do danas, različiti proizvođači nude gotove setove pećnica, koje uključuju ploče za kuhanje, pušnice, kotlovsku ploču, kao i roštilj za roštilj. Osim toga, u projektu je potrebno uzeti u obzir uređenje radnog mjesta, pobrinuti se da postoje kutije, police za odlaganje raznih kuhinjskih potrepština.

Image
Image

Nije teško izgraditi kompleks za roštilj. Najvažnije je ne odstupati od dogovorenog projekta i odgovorno odabrati materijal za izgradnju. Pravilan dizajn oduševit će vas i vaše voljene ugodnim druženjima na svježem zraku u njegovoj blizini.

Ono što trebate znati za izgradnju kompleksa roštilja s ruskom pećnicom opisano je u videu.

Preporučuje se: