Hidraulični Filter Za Roštilj: Sam Filter Za Vodu, Princip Rada Hidrauličkog Filtera Sa Kišobranom

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 05:28

Žara koja se nalazi u zatvorenom prostoru obično je dopunjena posebnim sistemom dimnjaka. Sastoji se od dimnjaka i nape. Osim toga, jedna od komponenti takvog sistema je hidrofilter.

Osobitosti

Posebni hidraulični filtri obično se ugrađuju u roštilje u restoranima, kafićima ili barovima. U takvim se objektima meso često kuha na ugljenu, a za kvalitetnu ventilaciju potreban je filter. Takav sustav je također koristan za druge prostorije, gdje se, na primjer, roštilj priprema vikendom.

Smatra se da je glavni zadatak filtera za vodu pročišćavanje zraka od:

• iskre;
• debeo;
• proizvodi koji tvore čvrsti oblik nepotpuno sagorjelog goriva;
• najmanje raspršene čestice.

Varnice i masti su najštetniji elementi za dimnjak.

Visokokvalitetni hidraulični filter pruža:

• potpuno uklanjanje čađe;
• uklanjanje masti za 90%;
• snižavanje temperature ugljen -monoksida na 40º;
• potpuno gašenje varnica.

Hidrofiltere proizvode specijalizirane proizvodne radionice koje imaju određene certifikate. Važnim uslovom smatra se garancija protivpožarne sigurnosti koju treba osigurati hidraulični filter u objektu. Gotovo svi proizvođači pokušavaju proizvesti visoko učinkovite uređaje, ali, nažalost, ne uspije svako poduzeće. Takav uređaj možete napraviti vlastitim rukama, ali možete postaviti domaći filter za vodu samo uz suglasnost nadležnih tijela.

Dizajn

Filtri za vodu za roštilj mogu imati različite elemente smještene unutar tijela. Spisak komponenti zavisi od proizvođača. Pa ipak, većina modela je slične strukture.

Tipično, dizajn hidrofiltera sastoji se od:

• zavareno geometrijsko tijelo od nehrđajućeg čelika otpornog na vatru;
• sistemi za raspršivanje vode;
• mrežasti filter za suzbijanje iskrenja;
• labirintna filtracija masti (obično su ti proizvodi izrađeni od nehrđajućeg metala, što vam omogućuje da produžite radni vijek i učinite filter najkvalitetnijim);

• sustavi za odvajanje dima od tekućine;
• ventil za opskrbu običnom vodom;
• senzori pritiska;
• spojnice dizajnirane za uklanjanje kontaminirane tekućine.

Kompletan sistem sa hidro filterom može se instalirati na sam dimnjak , dok potonji mogu biti bilo kojeg presjeka (okrugli ili kvadratni). Proizvođači pokušavaju voditi računa o udobnom priključku hidrauličkog filtera na dimnjake. Često se ova vrsta njege može manifestirati u obliku opremanja uređaja posebnim prirubničkim spojevima, koji su izrađeni od nehrđajućeg čelika. U međuvremenu se kao polazni materijal uzima ugao debljine 3 milimetra.

Električni pogon je posebno podešen tako da počinje raditi zajedno s ventilatorom. U isto vrijeme otvara se ventil za dovod vode.

Postoje dvije glavne vrste uređaja:

• labirint;
• mrežasta.

Hidrofilteri se također razlikuju:

• vertikalno;
• horizontalno;
• Z-oblik;
• U-oblik;
• L-oblika;

Mrežasti odvodnici iskri male su veličine. Ova nijansa je važna prednost u odnosu na labirintne filtere. U skladu s tim, potonji se razlikuju po najvećim dimenzijama, što se smatra negativnom kvalitetom za ovu vrstu uređaja.

Princip rada

Hidrofilteri obično primaju zrak zagrijan na 90-180º. U početku se zračna masa nakuplja u poklopcu dimnjaka, dok dio počinje prolaziti kroz dimnjak. Kad dim uđe, započinju različiti procesi.

U početku se zagrijana masa zraka usmjerava kroz komoru za miješanje . Voda počinje teći pod pritiskom od 2 bara. Tada voda počinje teći kroz mlaznice s punim konusom. Tako se voda prska kroz komoru za miješanje. Kao rezultat toga, tok toplog zraka, koji se navodnjava, počinje se vlažiti i postaje hladniji.

Također je potrebno napomenuti da manometar "pazi" na pritisak isporučene vode. Osim toga, postoji reduktor koji počinje utjecati na pritisak ovisno o situaciji.

Zatim zrak ulazi u odjeljak koji je ispunjen mrežastim filtrom za suzbijanje iskrenja. Uklanjanje čestica masti događa se kada vlažni dim prođe kroz komoru koja je ispunjena filterom za labirint masti.

Postupak zatim uključuje odjeljak vodene pare za uklanjanje dima . Kretanje se počinje javljati u odjeljku separatora vode. Odvojena tekućina koja je upila prljavštinu ispušta se direktno kroz ventil. Odvod se odvija u kanalizacijski sistem. Hlađeni zrak pročišćen od zagađujućih komponenti prolazi dalje uz sam dimnjak ili kroz ventilaciju.

Instalacija

Hidrofilteri se obično postavljaju vodoravno. Uređaj se postavlja na zid, na pod ili ispod samog plafona. Za montažu na zid predviđeni su namjenski držači za pričvršćivanje. Ako trebate postaviti hidraulični filter ispod stropa, možda će vam trebati montažne šine i posebni klinovi. U tom slučaju letvice su fiksirane vodoravno. Zatim se na njih postavlja sam hidraulični filter.

Za podne instalacije mora se koristiti električni okvir . Na ovaj okvir bit će instaliran uređaj za uklanjanje dima. Bolje je ne postavljati filtere za vodu direktno na pod.

Važna značajka rada filtera za vodu je smanjenje potiska, odnosno stvaranje otpora ventilatora. Ovaj otpor je obično 300 Pa. U skladu s tim, prilikom ugradnje hidrofilterskih sustava potrebno je obratiti pažnju na opskrbu prostorije snažnim ventilatorima.

Kako izabrati

Prilikom odabira hidrauličkog filtera trebali biste se usredotočiti na proračun koji ste spremni izdvojiti za kupnju, kao i na radne uvjete kuhinjske opreme. Vrijedno je odlučiti koje su vam mogućnosti uređaja potrebne.

Cijena filtera ovisit će o njegovoj funkcionalnosti. Neki modeli pružaju potpunu automatizaciju procesa. Pokretanje se vrši strujanjem zraka, zagađena voda iz filtera se sama ispušta na kraju rada ili nakon određenog vremena. Filter se takođe automatski puni vodom kada senzor nivoa daje signal. Rad filtera za vodu možete pratiti prema instaliranoj zvučnoj ili svjetlosnoj indikaciji.

Blok kontroliše:

• temperatura ulaznih i izlaznih strujanja zraka;
• temperatura i nivo vode;
• rad pumpe i ventila odgovornih za ispuštanje i punjenje vodom.

Osim toga, hidraulični filtar, hauba ili dovodna ventilacija mogu se ručno isključiti. Za ekonomičan rad, sistemi glatko prilagođavaju protok vazduha.

Eksploatacija

Kvaliteta rada i trajnost uređaja ovisit će o pravilnoj upotrebi filtera.

Postoji lista potrebnih uslova održavanja:

• zamjenu vode i provjeru curenja treba provoditi jednom dnevno;
• ispiranje samog filtera (kao i ispiranje senzora nivoa) treba obaviti čim se zaprlja, ali najmanje jednom mjesečno.

Tek kada se izvrše gore navedene radnje, sve jedinice hidrauličnog filtera će raditi dugo i efikasno. Vrijedno je zapamtiti da se održavanje i ispiranje izvode tek nakon isključivanja napajanja.

Zaključno, valja reći da je filter za vodu vrlo koristan uređaj. Osim što osigurava požarnu sigurnost, zrak će se održavati čistim u zatvorenom prostoru. Čist i svjež zrak zauzvrat će stvoriti ugodno okruženje pogodno za opuštanje i ugodan obrok.