Plinske Ploče Za Kuhanje (62 Fotografije): Kako Odabrati Ugrađenu Površinu? Corner. Okrugle I Nezavisne Ploče Za Kuhanje U Retro Stilu U Kuhinji

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 05:28

Moderna kućna kuhinja po opremi se može porediti sa drugom radionicom. Svaki uređaj treba odabrati što je razumnije moguće. Ovaj zahtjev vrijedi i za plinske ploče za kuhanje.

Osobitosti

Plinska ploča za kuhinju može biti jednako praktična kao i punopravna peć. Ali ovdje ima mnogo suptilnosti i nijansi. Glavne specifičnosti ploče mogu se otkriti upravo zbog usporedbe s pločama. Klasičan sistem:

• jeftinije;
• lakše instalirati;
• obično opremljen pećnicom, proširujući mogućnosti kuhara;
• postaje dominantna, oko koje je lako izgraditi interijer.

Ali i ploče za kuhanje imaju prednosti. Dakle, mnogo je bolje u smislu dizajna. Ovaj dizajn prednjači u odnosu na staru verziju u smislu efikasnosti. Pokazalo se da je mala veličina vrlo važna prednost u maloj prostoriji. I još jedna nijansa - panel je mnogo lakše premjestiti kako bi se stvari dovele u red.

Za i protiv

Ali plinske ploče za kuhanje "konkuriraju" ne samo klasičnim štednjacima. Grijaća površina može se temeljiti na drugim principima rada. Uređaj na plinski pogon mora se uspoređivati s električnim i indukcijskim kolegama. Preporučljivo je odabrati plinsku opciju ako stan prima prirodni plin kroz glavni cjevovod. Važno je shvatiti da se takva ploča zagrijava bolje od električne i indukcijske, odmah se hladi.

Međutim, njegova funkcionalnost nije dovoljno velika. I uvijek postoji opasnost od istjecanja lako eksplozivne, otrovne tvari. Električne opcije popularne su čak i u gasificiranim stanovima. Mnogi vjeruju da su takvi kućanski aparati ne samo pouzdaniji, već i ljepši. Osim toga, plinske ploče za kuhanje su jeftinije i po početnoj cijeni i po operativnim troškovima; za njih nije potrebno kupovati posebno posuđe.

Pregledi

Glavna podjela u praksi je razlika između zavisnih i nezavisnih panela. Ovisno se odnosi na uređaje u kojima je pećnica spojena na ploču. Kruto su međusobno povezani, povezani pomoću posebnih dijelova. Stoga odvojeni rad komponenti nije moguć. U skladu s tim, "nezavisni" dizajn je 100% autonoman. Da li će pećnicu postaviti ili ne, zavisi od samih vlasnika.

Kombinovani dizajn se u potpunosti kontroliše iz rerne . Ugrađena automatizacija omogućuje vam postavljanje različitih načina rada, njihovo otkazivanje u hitnim slučajevima. Kada su sve komponente na jednom mjestu, nema problema. Ali ponekad morate odvojiti ovisnu ploču i ormar, pribjegavajući posebnim manipulacijama, povlačeći žice. U tom će slučaju biti moguće povećati ili smanjiti zagrijavanje plamenika samo s upravljačke ploče pećnice. Još gore, ako se jedan od dva dijela pokvari, drugi je odmah beskoristan. Možda se čak čini da nema smisla ovisiti o pločama za kuhanje. Ali imaju i prednosti:

• jeftinoća;
• jedinstvo stila;
• potpuna tehnička dosljednost.

Pećnicu u zavisnom kompletu mora proizvesti isti proizvođač kao i ploča. U suprotnom možete naići na nekompatibilnost dijelova. Prelazeći na autonomne plinske ploče, moram odmah reći da će oni biti znatno skuplji. Međutim, možete ih postaviti na bilo koje mjesto, a ne samo tamo gdje možete uspostaviti interakciju s ormarom. Više slobode u izgledu kuhinje vrijedno je dodatnog novca.

Gotovo svi samostalni modeli imaju kontrole na dodir . Jedan dodir bit će dovoljan za postavljanje potrebnih radnih parametara. Čišćenje glatkih površina senzora mnogo je lakše od klasičnih uređaja s ručkama. Oni koji nisu previše zainteresirani za kulinarske eksperimente također preferiraju nezavisne ploče. Uostalom, nema potrebe za pećnicom, pa će i troškovi njene kupnje biti besmisleni.

Još jedan plus: "neovisnost" znači da čak i ako imate pećnicu, nije potrebno birati proizvode iste kompanije, pa čak i sa identičnom funkcionalnošću. Da biste donijeli pravu odluku, morate pažljivo analizirati sve ove tačke. Ali izbor se tu ne završava. Gotovo sve ploče za kuhanje su i dalje pravokutnog ili kvadratnog oblika. Međutim, postupno se pojavljuju nestandardna rješenja.

Najlakši način da ih pronađete je u linijama vodećih proizvođača. Štoviše, ove tvrtke nisu ograničene na „jednostavne“užitke poput ugaonih i okruglih modela. Također možete odabrati uređaje koji mogu raditi istovremeno na plin i električnu energiju. Slične ploče nalaze se u asortimanu svih velikih proizvođača. Upečatljiv primjer ovoga je Neff T9526 N0.

Ovaj uređaj ima autonomnu kontrolu i visokokvalitetnu staklokeramičku površinu . Tri plamenika koji troše plin dodaje se 1 električni plamenik koji sadrži prstenasti grijač ubrzanog načina rada. Ako odaberete pristupačniju ploču Kaiser KCG 622 R, korisniku će na raspolaganju biti 2 plinska i 2 električna grijača. Kombinirane opcije dobre su jer u slučaju problema s jednom vrstom resursa uvijek se možete prebaciti na drugu - i ne ostati bez tople hrane

U domovima s malom djecom ima smisla odabrati kombiniranu ploču u kojoj se plinski plamenik nalazi dalje od ruba. Tada će slučajni kontakt utjecati na indukcijski grijač i ne predstavlja opasnost. Vraćajući se na nestandardne dizajne, moramo odmah priznati da su svi skuplji od "dosadnih" kolega. Uostalom, prilično je teško razmisliti o potrebnim performansama i osigurati sigurnost. A kompanija uvijek u cijenu robe uključuje troškove za projektiranje i složeniju proizvodnju.

Ako morate kuhati malo ili povremeno, odabrana je ploča za kuhanje s jednim plamenom . No, za ljubitelje kulinarskih užitaka i eksperimenata takvo rješenje teško je prikladno. Iz očiglednih razloga, ne može se preporučiti ni velikim porodicama. Ali modeli s roštiljem su dobrodošli. Da, svi su ovisni, odnosno roštilj se nalazi u pećnici, međutim zdrava prehrana nadmašuje sve nedostatke tehnologije.

Kada nema dovoljno prostora, možete odabrati ugrađenu ploču za kuhanje. Istina, njeni sigurnosni zahtjevi nisu ništa manji od zahtjeva posebne strukture. Svakako ćete morati poštivati potreban interval između plinskih komunikacija, samog ognjišta i zida. Naravno, pri odabiru lokacije također se vode dizajnerskim razmatranjima, osobnom pogodnošću.

Najelegantnija uvučena ploča bit će nepraktična u kojoj morate stalno nešto presavijati. Bez obzira na druge karakteristike, modeli s tajmerom su na prvom mjestu. I ovdje nije važno kuhaju li često u kuhinji, koliko se jela u njoj kuha. Precizno praćenje vremena kuhanja pomaže u osiguravanju dobrog okusa hrane i očuvanju zdravstvenih dobrobiti. Što se tiče ploča za plin u bocama, ovdje je ipak lakše - morate osigurati ulaz određenog dijela za spajanje crijeva ili cijevi.

Rejting najboljih modela i firmi

Uza svu relevantnost čisto tehničkih pitanja, oni i dalje ne kupuju njih, već posebnu plinsku ploču. Stoga je potrebno uzeti u obzir kojem segmentu proizvod pripada. Vodeći u premium klasi Asko, Smeg . Ljubitelji originalnog dizajna također bi trebali bolje pogledati proizvode. Teka . Možete uštedjeti novac, a ipak kupiti "gotovo elitnu" ploču dajući prednost markama Gorenje i Bosch.

U državnom sektoru, oprema je dala vrlo dobre rezultate od proizvoda Bjelorusije Koncern "Gefest" i ruska "Darina " … No, proizvode ne bi trebalo razmatrati toliko po markama koliko po praktično istaknutim kategorijama. A prve će biti ploče s dva gorionika. Neosporni lider rejtinga je Gorenje GC341INB (i istovremeno sličan model GC341INI). U oba slučaja korišteni su materijali besprijekornog kvaliteta.

Staklokeramička crna površina ima rubni rub. Programeri su radije koristili koncept dizajna "Domino " … Ovaj dizajn omogućuje da se ploče koriste samostalno i zajedno s drugim proizvodima za grijanje iz Gorenja. Rešetka za posuđe izrađena je od visokokvalitetnog lijevanog željeza. Plamenici se automatski pale, svaki od njih je opremljen kontrolom plina.

Dizajn je opremljen sa par plamenika - jačine 1 i 3, 3 kW. Upravljanje se vrši pomoću okretnih prekidača. Panel je prvobitno dizajniran za metan. No, opseg isporuke uključuje komponente mlaznica za prelazak na ukapljenu tvar. Pogledajmo sada popularni dizajn s 3 plamenika.

Gefest CH 2120 izgleda originalno. Ovaj uvučeni dizajn obično se isporučuje s crnim staklom. Ali asortiman uključuje i bijele i dizajne satova. Treba imati na umu od samog početka da takva ploča ne štedi prostor u kuhinji. Morat ćemo dodijeliti lokaciju minimalne širine 73 i dubine od najmanje 50 cm, ali u pogledu operativnih parametara situacija je bolja. Omogućena je kontrola plina, električno paljenje plamenika i postavljanje na "mali plamen". Na svakom plameniku su instalirane zasebne rešetke. Potrošačima se sviđa izgled modela. Plamenici su postavljeni što je zgodnije moguće.

Kaljeno staklo je hvaljeno zbog dobrih performansi čišćenja. Proizvod se preporučuje za male kuhinjske setove. Još jedna prednost panela je pristupačna cijena. Bez problema možete instalirati Gefest CH 2120. Ali moramo zapamtiti da su par malih plamenika preblizu jedan drugom.

Razmotrimo sada ugrađene ploče sa 4 plamenika širine 60 cm, prekrivene emajlom. Bosch EC6A2PB20R gotovo da nema slabih strana. Ovaj model je visoko cijenjen zbog:

• pogodnost rotacijskih prekidača;
• atraktivan izgled;
• zaštita od djece;
• isporučeni stalak za posuđe male veličine.

Dizajneri su vodili računa o kontroli plina i drugim sigurnosnim mjerama. Kuhanje na rešetkama od lijevanog željeza prilično je ugodno i ne uzrokuje ljepljenje. Teško je pronaći jednako učinkovit kućanski aparat po sličnoj cijeni od drugih proizvođača. Potrošači napominju da je pranje panela jednostavno. Opis bismo mogli nastaviti i dalje, ali ovdje moramo dati jednu vrlo važnu napomenu.

Postoji niz firmi (ili bolje rečeno zaštitnih znakova), koje se intenzivno maskiraju za određene prestižne zemlje proizvodnje. Zapravo, takvi proizvodi nemaju nikakve veze s navodnim mjestima proizvodnje, ili se sve svodi na zašrafljivanje natpisnih pločica. Maksimalno - do sklopa odvijača. Primjer je Fornelli.

Marketinška politika brenda svodi se na stalno stvaranje asocijacija na talijanske tvornice. Ali u stvari, cijela montaža se izvodi u NR Kini. Od talijanskog na pločama za kuhanje, samo pojedini detalji. I oko njih neki stručnjaci izražavaju sumnju. Neki stručnjaci ističu da ovaj brend pripada ruskoj kompaniji Coventdom (koja također posjeduje prava na marke Flavia, Shindo, Kronasteel).

To ne znači da možete odbiti kupnju takvih ploča. Zapravo, solidne su kvalitete i prilično su funkcionalni. Morate samo shvatiti da ovo nije talijanska tehnika. Slična se situacija razvija s opremom marki Hansa, Kaiser . Sam zvuk imena namjerno stvara asocijacije s Njemačkom, iako se u stvarnosti oprema sastavlja u Poljskoj.

Situacija s Maunfeldom je još gora . Ovaj brend je pažljivo pozicioniran kao povezan sa Britanijom. No, u stvari, kompanija je registrirana samo u Londonu. A proizvodni pogoni nalaze se u 5 drugih država, uključujući Kinu i Tursku. Apsolutno je nemoguće utvrditi bez cijele istrage gdje je koji dio napravljen. Da li je vrijedno kontaktirati takve ploče ovisi samo o potrošačima.

Sada kada je podrijetlo marki manje -više jasno, možemo se vratiti na glavnu temu. U segmentu budžeta sljedeći modeli pokazuju dobre rezultate:

Fornelli PGA 45 Fiero WH

Gefest CH 1211

Hansa BHGI63100018

Indesit PAA 642 BK

Sve ove verzije opremljene su zonama za kuhanje koje se automatski pale. Zaštita od curenja gasa je takođe automatizovana. U spomenutom modelu Fornelli koriste se plamenici s Apeninskog poluotoka (prema proizvođaču). Dizajn je kompaktan - 45x51 cm. Gornji dio je od kaljenog stakla i vrlo se lako čisti.

Komplet za isporuku takođe uključuje mlaznice za tečno gorivo. Instalaciju i naknadno povezivanje smiju izvoditi samo profesionalci. Ova ploča za kuhanje je izuzetno zahtjevna u pogledu tlaka plina. Najmanje odstupanje od norme može izazvati zvižduk u velikom plameniku. U vezi GEFEST CH 1211 , ovdje je sve jednostavno - bjeloruska tehnika ne može se pohvaliti velikim uspjehom u dizajnu. Međutim, kvaliteta proizvodnje i pouzdanost nitko ne dovodi u pitanje. Prisutne su sve osnovne funkcije sigurnosti i udobnosti. Ne vjerujte izjavama o prisutnosti ekspresnog gorionika. Zapravo, opskrba plinom je svugdje ista. Ako vam je zaista potrebna mogućnost brzog zagrijavanja, bolje je obratiti pažnju na druge verzije.

Labavo pritiskanje ploče na ploču stola također može postati problem. Prljavština će neizbježno ući u otvor. Da biste to spriječili, morat ćete koristiti silikonsko brtvilo. Ali u suprotnom, ovaj model u potpunosti opravdava svoju cijenu. Ako imate novca, bolje razmislite Bosch PCP615M90E … Ova ploča za kuhanje srednje klase ima jedan ozbiljan nedostatak - brzo se ljušti. U ostalom, pouzdanost proizvoda i njihova dobra kvaliteta ne izazivaju zamjerke. Obim isporuke uključuje par elemenata od rešetke od livenog gvožđa i sklopove mlaznica za pretvaranje u tečni gas. Glavni prekidač poboljšava sigurnost djece. Neke zone za kuhanje mogu emitirati neugodne zvukove.

Grupa prosječnih troškova uključuje Fornelli PGA 60 Ardente BL … Ova ploča za kuhanje teži 12,2 kg. Njegove dimenzije su 58x51 cm. Najmoćniji plamenik je dizajniran za 3, 8 kW. Ne morate tražiti modele sa WOK plamenikom, već jednostavno kupite ovaj uređaj - u adapteru je uključen poseban adapter. Vrijedno je spomenuti zašto su uopće potrebni posebni plamenici. Sve više ploča za kuhanje, pa čak i klasičnih peći opremljeno je njima, pa takve informacije neće biti suvišne. Riječ "vok" dobro je poznata stanovnicima Azije već mnogo stoljeća. Ovo je naziv tave bez koje je nemoguće kuhati visokokvalitetna tradicionalna jela. Imitacija takvog uređaja postaje sve popularnija.

Ovaj wok će osigurati potrebnu temperaturu grijanja. Pečenje će biti najbrže, glatko i homogeno. Stoga će biti moguće reproducirati jedinstveni okus koji je karakterističan za azijsku hranu. Čak i ako ovu tehniku primijenite na klasična jela ruske i europske prehrane, rezultat će opravdati dodatne troškove. Moći ćete doživjeti neobičan okus i provesti radikalne kulinarske eksperimente.

Kako odabrati?

Neki potrošači radije se ne fokusiraju na određene modele, robne marke, već biraju idealnu ploču za kuhanje prema parametrima. Ovaj pristup može se samo pozdraviti. Na kraju krajeva, komponente se proizvode u malom broju tvornica (ima ih mnogo manje od marki). A tehničke karakteristike su očito vrijednije od ovog ili onog imena napisanog na kućištu. Ponekad ploče istih osnovnih svojstava, koje proizvode samo firme različitih nivoa, mogu koštati različito . Preporučuje se odabir plinskih ploča za kuhanje, prvenstveno se fokusirajući na njihov materijal. Površina prekrivena slojem emajla klasično je rješenje koje se u kuhinji nalazi već desetljećima. Takve se izmjene mogu razlikovati u boji. Bez obzira na to, otpornost na jaku toplinu je zajamčena. No, pucanje cakline je vrlo jednostavno, ali uklanjanje masti s njega je mnogo puta teže.

Proizvodi s aluminijskim premazom nisu mnogo skuplji od emajliranih i znatno su otporniji na mehanička uništenja. Aluminijske legure koriste se u zrakoplovstvu, pa se ne biste trebali bojati ni pregrijavanja. Međutim, morate pažljivo zaštititi ploču od ogrebotina. Raspon deterdženata je ograničen - ne bi trebali sadržavati abrazivne čestice.

Ako se oglas piše o površini od nehrđajućeg čelika, potrebno je odmah razjasniti je li polirana ili obojena u mat boje . Njihova trajnost i čvrstoća su isti, ali percepcija u unutrašnjosti je vrlo različita. Međutim, nehrđajući čelik izgleda sjajno samo u trgovini i na fotografiji. Ako nemate vremena i energije da pažljivo brinete o ploči, morat ćete odbiti takav izbor. Mat modeli manje su prekriveni otiscima prstiju, ali su mnogo skuplji, a u svakom slučaju za pranje su prikladne samo specijalizirane formulacije. Najveći iznos morat će se platiti za staklokeramičke ploče obložene. Izgledaju jako dobro. Odlazak je takođe prilično lak. Mora se zapamtiti da je staklena keramika krhka i neće biti kategorički prikladna za kuhinje u retro stilu. Ali tehnika iz odgovarajuće linije Maunfeld dobro će im izgledati.

Bitan! Kada tražite ploču na plin iz cilindra, morate uzeti u obzir razliku između prirodnog i ukapljenog plina.

Prebacivanje je moguće pomoću mlaznica, vrlo je dobro ako su uključeni u komplet za isporuku. Preporučuje se pregledavanje pregleda određenih modela i različitih (međusobno neovisnih) internetskih izvora. Također je vrlo važno uzeti u obzir ukupnu snagu panela. Za jednu osobu dovoljan je proizvod s jednim plamenikom, a za veliku porodicu trebat će vam 3 ili 4 plamenika.

Kako se brinuti?

Staklokeramičke plinske ploče za kuhanje najbolje je očistiti sredstvom za čišćenje stakla. Preporučuje se da se sve mrlje koje sadrže šećer uklone što je prije moguće. Ako se džem ili sirup stvrdne, čišćenje postaje mnogo teže. Emajl se čisti mekim spužvama natopljenim u otopinu proizvoda koje preporučuje proizvođač. Ovo je dovoljno i za masne naslage i za duboki kamenac. Strogo je zabranjena upotreba čelične vune i tvrdih četki . Takođe, nemojte koristiti obične deterdžente za posuđe. Neke čestice masti ili sam reagens mogu ostati na mjestu i uskoro izgorjeti. Ohlađenu površinu uvijek čistite. Kućni lijekovi, bili oni "bakini recepti" ili nešto što ste pročitali na internetu, nisu apsolutno prikladni za čišćenje.

Operativna pravila

Da biste produžili vijek trajanja vaše plinske ploče za kuhanje, morate je pravilno koristiti, strogo u skladu s uputama. Jasno navodi koje vrste jela i kako ih tačno treba koristiti. Zagrijana staklokeramika mora biti zaštićena od prodora hladne vode. I lonac i posuda moraju uvijek imati isti promjer kao i ploča za kuhanje. Posude od bakra i aluminija mogu uzrokovati trajne mrlje na staklenoj keramici. Preporučuje se provjeriti je li dno posuđa ravno, je li izgrebano ili ima izbočine.

Vrlo je loša ideja ostaviti praznu posudu od emajla na vrućoj ploči . U slučaju iznenadnog isključivanja grijača, potrebno ga je isključiti iz plina i električne energije, a zatim se obratiti posebnom servisnom centru. Nemojte koristiti ploču ako je crijevo (cijev) oštećeno. Provjerite prostoriju prije pokretanja uređaja. Također se moraju poštivati drugi propisi o sigurnosti plina.