Proizvođač šalši (50 Fotografija): Kako To Učiniti Sami, Stacionarne Opcije Za Kuću Od Opeke I Prijenosni Sklopivi Piknik, Vodič Po Korak, Recenzije Vlasnika

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-18 12:05

Za kuhanje mesa na vatri mnogi ljudi koriste gotove metalne roštilje. Ali takav se proizvod može prilično brzo pokvariti. Lako je to spriječiti, dovoljno je da sami napravite aparat za ćevape.

Osobitosti

Ovaj koncept došao nam je s Kavkaza. Ako zaronite u povijest uređaja, primijetit ćete da se izum roštilja pripisuje Sjedinjenim Državama. Međutim, postoji mnogo arheoloških izvora iz doba Starog istoka koji ukazuju na to da je ovo orijentalni izraz. Njegova približna vrijednost je zaobljeni bakreni roštilj. Obično su imali navlake i ručke za nošenje. Prilikom izrade roštilja vlastitim rukama, morate se sjetiti brojnih značajki koje se odnose na sigurnost i druge važne aspekte.

Prvo razmotrite značajke i prednosti roštilja s krovom . Omogućava njegovu primjenu u svim vremenskim uvjetima, što je vrlo važno za područja s nepredvidivim i promjenjivim uvjetima. Takav proizvod može biti stacionaran i prenosiv.

U blizini tako velikog roštilja sa zaštitom od vremenskih uvjeta uvijek se možete zagrijati, što je vrlo važan faktor. Ne treba zaboraviti da je proizvođač šalšira potrebno postaviti dalje od stambene zgrade, biljaka i lako zapaljivih materijala. Da biste to učinili, područje u području gdje je roštilj očišćen od biljaka, tlo se može položiti popločavanjem i okružiti malom metalnom ogradom.

Šta su oni?

Treba reći da je kuhanje mesa na otvorenoj vatri mnogo ukusnije i zdravije nego na običnom štednjaku.

Za početak, shvatimo opću klasifikaciju različitih proizvođača roštilja i sačinimo njihov kratak opis

• Brazier - ovo je metalna kutija s visokim zidovima, na koju su ugrađeni ražnjići ili roštilj. Ispod potonjeg obično se nalazi grijaći stalak u koji se ulijeva ugljen i pepeo. Proizvod je montiran na metalne noge i može se lako rastaviti.
• Roštilj - razlikuje se od prvog po okruglom obliku i nepomičnoj rešetki s poklopcem. U njoj se peku proizvodi. Ponekad električni.
• B-B-Q - komplikovana verzija prethodnog modela. Osim roštilja i ražnjića, koristi i ražanj. Obično se postavlja na web lokaciju.

• Aparat za ćevape - prikladan pribor za kuhanje mesa. Može biti električna i koristiti se u zatvorenom prostoru.
• Pušnica - metalna kutija s poklopcem, čije je dno prekriveno piljevinom. Prilikom zagrijavanja nastaje dim koji proizvodima daje specifičnu aromu.

Treba napomenuti da su proizvođači roštilja za ljetne vikendice i kod kuće profesionalni i amaterski. Među domaćim opcijama mogu se primijetiti dizajni iz metalne limenke, bačve ili čak vrtne kolica.

Uređaji za kuhanje mesa podijeljeni su na prijenosne, mobilne i stacionarne. Profesionalniji šaličnici izrađeni su od opeke, nove ili rabljene. Takvi su modeli izvrsni za sjenicu.

Jedna od vrsta roštilja je električni roštilj . Električni aparat za izradu šalši je uređaj za toplinsku obradu mesa. Zbog rotirajućeg mehanizma, meso se peče ravnomjerno. Način na koji su ražnjići raspoređeni, takvi su roštilji vodoravni i okomiti.

Jedan od kriterija za odabir ćevapa je njena mobilnost. Ovaj uređaj za kuhanje mesa može biti stacionaran i prenosiv ili prenosiv.

Stacionarni roštilj popularan je u prigradskim područjima. U ovom slučaju možete napraviti pravo umjetničko djelo s kovanim elementima iz običnog roštilja.

Prijenosni roštilj često se koristi na putovanjima na otvorenom . Ovaj sklopivi dizajn vrlo je mobilan, ali istovremeno ima i svoje nedostatke. Naime, nemoguće je skuhati veliku količinu hrane u kratkom vremenu.

Ako vam je potreban roštilj za stan, a meso ćete kuhati na balkonu, tada je u ovom slučaju prikladna mala i sklopiva opcija.

Što se tiče roštilja, oni su također podijeljeni na pokretne i stacionarne. Tu su i plinski roštilji koji se uglavnom koriste u javnim ugostiteljskim objektima.

Veličine i oblici

Dimenzije i dizajn aparata za pripremu ćevapa mogu se uvelike razlikovati ovisno o tome zašto i gdje je to potrebno. Može biti mini, srednje ili velike veličine. Sve ovisi o destinaciji i lokaciji. Glavni oblik roštilja za kuhanje mesa je pravokutni. Ali uvijek možete smisliti nešto zanimljivije. Od raznih materijala pri ruci, bilo da se radi o starim kolicima ili metalnom buretu, dobivate kreaciju jedinstvenog izgleda.

Rejting proizvođača

Mora se naglasiti da je, prema recenzijama kupaca, vertikalni električni aparat za izradu šalica vrlo zgodan i brz ako želite meso skuhati brzo i za veliko društvo kod kuće. Međutim, za izlazak u prirodu najprikladniji je običan roštilj.

Ako analiziramo ocjenu proizvođača električnih roštilja s robe u odnosu cijene i kvalitete, tada možete napraviti sljedeću listu:

1. Kitfort KT-1405;
2. Maxwell MW-1990 ST;
3. Smile GB 3313;
4. Kitfort KT-1402.

Kako odabrati?

Prilikom odabira aparata za ćevape morate poći od svrhe za koju vam je potrebna i gdje ćete ga najčešće koristiti. Također biste trebali odlučiti o omjeru cijene i kriterija kvalitete. Ne uvijek najkvalitetniji i najbolji roštilj koštat će više od svih ostalih.

Prilikom odabira roštilja trebali biste razumjeti od kojeg je metala napravljen. Ako ovaj model ima aluminijske noge, tada će takav roštilj biti nepouzdan. Uostalom, nestabilan roštilj je opasan.

Istodobno, za prijenosni roštilj za roštilj najbolje je odabrati materijal od nehrđajućeg čelika. Debljina čelika - 1–1,5 mm. U suprotnom nećete moći u potpunosti skuhati prženo meso na drugom roštilju. Osim toga, vijek trajanja uređaja ovisi o debljini stijenke.

Kako to sami napraviti?

Ako se sami odlučite za izradu žara, obratite pažnju na brojne aspekte: dubinu, rupe za zrak, dimenzije žara i udubljenja za ražnjeve.

Dubina roštilja omogućuje vam da odredite pravu količinu topline za meso i postavite ga na potrebnu visinu . Otvori za ventilaciju određuju konstantan protok zraka koji održava toplinu na zadanoj razini.

Prije svega, pripremaju se crteži. Tada biste trebali odabrati vrstu konstrukcije. Nakon svega navedenog, odlučuju se pri izboru građevinskog materijala.

Izbor materijala

Prilikom izrade kebaba vlastitim rukama obično koriste opeku otpornu na toplinu, koja je najčešći građevinski materijal. Proizvođači opeke od opeke mogu se prekriti i keramičkim pločicama na vrhu. Također, po potrebi se može koristiti i glineni mort, koji značajno smanjuje potrošnju cementa.

Prilikom gradnje roštilja od opeke trebat će vam i građevinski rasuti materijali kao što su cement, pijesak, glina, srednje lomljeni kamen, ploče i armaturne šipke.

Alati i pribor

U proizvodnji ćete vjerojatno koristiti sljedeće alate: rešetku, ravnalo i mjernu traku, bajunetnu lopatu, lopaticu i gletericu, mješalicu za beton, sito za prosijavanje pijeska, nivo zgrade, lopatu, kao i posudu za miješanje maltera. Trebat će vam i gumeni čekić i konopac.

Treba napomenuti da ako koristite električni roštilj, tada će glavna komponenta pri odabiru biti grijaći element unutar njega, koji će odrediti kvalitetu kuhanja mesa.

Izrada crteža

U fazi proračuna i izgradnje kruga, možete se obratiti gotovim opcijama ili pokušati sami napraviti. Istovremeno, ne zaboravite na standarde zaštite od požara.

Proces izgradnje

Prilikom izgradnje treba obratiti pažnju na vrstu opeke. Zatim, korak po korak, počinjemo ispunjavati sve potrebne propise.

Aparat za ćevape postavljen je na temelj . Da biste to učinili, morate lopatom iskopati jamu duboku dva bajoneta, prethodno očistivši lokaciju. Zatim se zabijaju klinovi i povlači uže. Dno je prekriveno pijeskom i šljunkom, koji se zatim nabija. Uz pomoć dasaka potrebno je izgraditi oplatu.

Tada počinju stvarati podlogu od cigle za budućeg proizvođača kebaba. Također je potrebno odabrati mjesto, uzimajući u obzir faktore: udaljenost od različitih zgrada i biljaka, prisutnost izvora vode u blizini.

Savjeti za rukovanje

Preporučuje se opremanje prostora oko roštilja za ugodnu zabavu. Da biste to učinili, mjesto oko roštilja može se postaviti pločicama, može se izgraditi sjenica, klupe i slično.

Za prikladan rad roštilja, na dno se postavljaju uvlačivi vatrostalni limovi na koje će se sipati pepeo i čađa.

Malo truda, vještina i vremena omogućit će vam da sami napravite roštilj za svoju kuću ili vikendicu, koji će vam donijeti zadovoljstvo ljeti i zimi. A ako je ova struktura na vašoj web lokaciji, tada će se u vašoj kući pojaviti ugodan kutak za odličnu zabavu.