Škrobna Pasta: Recepti Za škrobnu Pastu. Kako Ga Skuhati Za Tapete Kod Kuće? Kako Se Pravi Od Kukuruznog I Krompirovog Skroba?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 05:28

Pasta kuhana od običnog škroba neophodna je u domaćinstvu. Takva se tvar lako priprema sama i zahtijeva minimalne troškove.

Aplikacije

Škrobna pasta omogućuje vam izvršavanje mnogih zadataka, od izrade zanata od papira do tapetiranja … Stoga je ljepljiva tvar pogodna za izolaciju prozorskih okvira. Svježe pripremljeni sastav ravnomjerno se raspoređuje po papirnatim trakama, čime se pukotine na prozorima zatim zatvaraju. Škrobna pasta je korisna i za premazivanje zidova - treba je pripremiti po istom receptu kao i za lijepljenje tapeta. Usput, kako se vremenom bube ili grinje ne bi pojavile na površini, u sastav se dodaje mala količina soli. Nakon što su zidovi premazani sastavom, možete pristupiti završnom premazu, odnosno tapetama bilo koje vrste i boje.

Visokokvalitetna mješavina, kad se osuši, neće ostaviti tragove i omogućit će vam uredno ukrašavanje zidova.

Koristi se za izradu proizvoda od papier-machea univerzalni sastav paste . Značajan plus je što prozirna tvar ne mrlja papir nakon sušenja. Tvar se često koristi za kreativnost čak i najmlađe djece - na kraju krajeva, takvo ljepilo za okoliš nije otrovno i ne uzrokuje alergije. Ako je potrebno, bit će ga prilično lako očistiti sa tepiha, parketa, odjeće ili radnog stola. S škrobnom pastom možete zalijepiti vatu kako biste stvorili pamučne igračke, zalijepili okvire ili povezali komade obojenog papira. Ljepilo od krompirovog škroba može se koristiti u proizvodnji valovitog kartona, za obradu papira i veza albuma, pa čak i za izradu traka za sjeme.

Općenito, različiti sastojci mogu biti uključeni u škrobnu pastu . Kukuruzno brašno će stvoriti blago zamućenu supstancu koja se jako stvrdnjava. Rok trajanja je duži od ostalih sorti. Pšenično brašno ima srednji kapacitet stvrdnjavanja. Ova sorta je posebno popularna u vezivanju knjiga. Prozirna i čista pasta od krompirovog škroba odlikuje se niskim kapacitetom stvrdnjavanja. Brzo se ukiseli i promijeni svojstva nakon dužeg boravka na otvorenom.

Jaka pasta od raženog brašna otporna na vlagu i pogodna je čak i za lijepljenje pećnica.

Recepti korak po korak

Takođe je moguće kuvati pastu od kukuruznog, pšeničnog ili krompirovog skroba kod kuće. U principu, stvoreni su po istim receptima.

Klasična

Za pripremu gnjecave tvari prema klasičnom receptu, trebat će vam sam škrob, čista voda, metalna posuda za kuhanje i alat za miješanje . Prvo što treba učiniti je prosijati smjesu kroz sito u duboku zdjelu. Zatim se tamo sipa hladna voda u omjeru 2: 1. U pravilu postoje 2 žlice vode za 4 žlice škroba, a ta je količina sasvim dovoljna za zanate ili popravak papirnih uveza. Naravno, s povećanjem količine suhe komponente povećava se i volumen tekućine.

Voda se u tanki mlaz ulijeva u škrob, a u isto vrijeme tvar se miješa kružnim pokretima. To će biti najpogodnije učiniti običnom žlicom ili kuhačom za kuhanje. Zatim će se smjesa morati razrijediti čašom kipuće vode. Voda se ponovo dodaje u tankom mlazu. Sastojke je potrebno mijesiti dok se ne stvori gusti žele. Ako se pokaže da je smjesa previše tekuća, možete je staviti na laganu vatru nekoliko minuta.

Dok je pasta na štednjaku, morat će se miješati i drvenom ili silikonskom lopaticom, ne kuhati.

Nakon što uklonite ljepljivu tvar s vatre, morat ćete je mijesiti dok se tvar ne ohladi. Nadalje, radi postizanja homogenosti, može se filtrirati kroz gazu. Nanesite pastu čim se ohladi . Usput, ako u trgovini nema škroba, tada se njegova sorta krumpira može kuhati sama. U tu se svrhu s kilograma gomolja uklanja gornji sloj, koji se zatim trlja na grubo rende. Nakon što ste iscijedili sok od krumpira pomoću gaze, bit će potrebno neko vrijeme odvojiti tekućinu dok se talog ne oslobodi. Nakon nekog vremena sok se ocijedi, a osušeni talog koristi se kao škrob.

Majstorima iz papier-machea ponekad je potrebna pasta povećane postojanosti. U tom slučaju, škrob se najprije čuva u pećnici na visokoj temperaturi dok ne dobije izrazito smeđu nijansu. Dobivene grudvice se melju u prah na bilo koji dostupan način, nakon čega će se razrijediti vodom u omjeru od 40 grama na 100 mililitara.

Možete dodati i žličicu šećera kao treći sastojak, a zatim nastaviti s radom.

Druga mogućnost stvaranja super jake paste je dodavanje kalcijevog klorida u sastav . Ovaj lijek u količini od 40 grama u početku se razrijedi u 600 mililitara vode i dovede do ključanja. Odvojeno, 400 grama škroba postupno se kombinira s 400 mililitara vode. Dva rješenja, uz stalno miješanje, lijepo su spojena. Baza ljepila dopunjuje se s 4 litre vruće vode, a cijela smjesa se kuha na laganoj vatri nekoliko minuta. Nakon što se ohladila pasta, mora se ostaviti da se skuha nekoliko sati, a zatim procijediti.

Sa brašnom

Neki majstori radije pripremaju pastu s dodatkom brašna. U prvom slučaju, 3 žlice škroba i ista količina brašna prelije se s 200 grama hladne vode, nakon čega se tvar temeljito promiješa. Zatim se prazna posuda mora napuniti čašom vode, zatim staviti na vatru i staviti da proključa. Supstanca sa škrobnim brašnom pažljivo se ulije u kipuću tekućinu, sve se promiješa i kuha nekoliko minuta do konzistencije tekuće kisele pavlake.

Pasta se prije upotrebe mora prirodno ohladiti.

U drugom slučaju, mješavina škroba i brašna također se prelije hladnom vodom i odmah stavi na vatru. Tijekom miješanja, tvar se mora prokuhati i dobiti ljepljivu konzistenciju. Kad se pasta ohladi, možete joj dodati i malu količinu PVA. Procijedite ljepilo kroz gazu, sito ili čak staru najlonsku čarapu. Treba napomenuti da pri dodavanju brašna ne biste trebali birati tamne sorte koje mogu pokvariti nijansu lagane, gotovo prozirne tvari, pa stoga dovesti do pojave mrlja.

Savjeti za primjenu

Kako bi se povećalo "spajanje" površina, prije upotrebe preporučuje se dodavanje male količine PVA ljepila ili čak ljepila za drvo, ovisno o namjeni upotrebe . Potonji je prikladniji za izradu zanata ili proizvoda tehnikom papier-mâché, ali se kategorički ne preporučuje za lijepljenje tapeta kako bi se izbjeglo pojavljivanje pruga i žutih mrlja.

Osim toga, stručnjaci smatraju da se za popravke mora pripremiti gušća masa, a tekuća smjesa prikladna je za zanate. Vitriol se mora ubrizgati u škrobnu pastu za sjeme, što osigurava dezinfekciju.

Ljepljivost sastava možete povećati i želatinom.

Gotovu smjesu preporučuje se sipati u posudu koja se može hermetički zatvoriti . - na primjer, plastična posuda s poklopcem ili staklena posuda s plastičnim poklopcem. Prikladnije je sipati količinu potrebnu za rad u malu posudu. Zgusnutu pastu lako je vratiti u željeno stanje dodavanjem 30 do 50 mililitara vode. Ako smjesa dospije na kožu i osuši se, bit će dovoljno isprati je pod slavinom.

Previše tekuću pastu moguće je uštedjeti dodavanjem suhe komponente - odnosno škroba ili njegove mješavine s brašnom. Međutim, ne biste trebali sipati prah izravno u posudu s pripremljenom smjesom - to će pridonijeti stvaranju grudvica. Predsušeni sastojak morat će se miješati s malo vode u zasebnoj posudi dok se ne postigne konzistencija nalik tijestu. Dobivena tvar se sipa u pastu, sve se dobro promiješa i dovede do vrenja.

Greške u kuvanju

Ljudi koji prvi put naprave pastu često naprave jednu od tri uobičajene greške. Prvi se sastoji u početnom ulijevanju suhe smjese u svježe prokuhanu vodu, uslijed čega nastaje veliki broj grudica, a karakteristike ljepljive mase se pogoršavaju. Bilo bi ispravno prvo miješati prah u maloj količini vode da nabubri sastav, a zatim se dodaje kipuća voda.

Druga greška izgleda ovako: suhi sastojak se sipa u vodu, zbog čega nastaju grudvice. Sve bi trebalo biti obrnuto - to jest, hladna voda se sipa na vrh škroba ili njegove mješavine s brašnom.

Konačno, treća važna greška je nedostatak stalnog miješanja. Ako se to ne učini, i škrob i brašno će se slegnuti na dno, što znači da će se pasta pokvariti.

Pravila skladištenja

Nije dozvoljeno skladištenje paste duže od tri dana ., stoga se u početku ne smije kuhati u prevelikim količinama. Za to vrijeme treba ga staviti u hermetički zatvorenu posudu, koja se zatim uklanja u hladnjak ili podrum. Neki obrtnici, međutim, ograničavaju se na sigurno zatvorenu plastičnu vrećicu. Važno je zapamtiti da se u normalnim uvjetima, bez gubitka kvalitete, tvar skladišti najviše 24 sata. Ako su sol ili šećer prisutni među komponentama, njihov se rok trajanja smanjuje.

Pasta koja se zgusnula tijekom skladištenja može se oživjeti dodavanjem male količine kipuće vode, temeljnim miješanjem i filtriranjem. Važno je riješiti se svih grudvica koje su se pojavile za to vrijeme. Ako se na površini pojavi korica, tada se jednostavno uklanja, ali pojava plijesni zahtijeva odbacivanje sastava.