Biljka Kurkuma (44 Fotografije): šta Je To I Kako Izgleda Sobni Cvijet? Uzgoj Kod Kuće. Kako Se Brinuti Za Biljku Nakon Sadnje Sjemena U Saksiju?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-18 12:05

Sobne biljke su već godinama stalni saputnici ljudi. Zeleni pomoćnici ne samo da ukrašavaju unutrašnjost, već i poboljšavaju klimu i atmosferu u stambenom prostoru. Na prozorima mnogih stanova možete vidjeti ne samo klasične biljke, već i egzotične. Jedan od jedinstvenih domaćih cvjetova je kurkuma. Uzgajivači su ovu biljku uspješno prilagodili kućnim uvjetima i stekla je veliku popularnost među mnogim uzgajivačima cvijeća. Kurkuma ne samo da obavlja ukrasne funkcije, već je i mirisni začin i lijek.

Opis biljke

Kurkuma je biljka koja pripada porodici đumbira. Zbog svog jedinstvenog okusa biljka je dobila drugo ime - indijski šafran. U svom prirodnom staništu, biolozi imaju više od 35 vrsta ovog cvijeta. Kurkuma je porijeklom iz Indije, ali začinski cvijet može se naći u dijelovima Filipina, Kine, Japana i Indonezije. Maksimalna visina biljke može biti oko 100 cm.

Snažan korijenov sistem ima narančasto meso i smeđi gornji sloj. Široki listovi tamnozelene boje imaju duge peteljke i glatke rubove. Blijedi cvjetovi nalaze se na dugim stabljikama i imaju svijetle brakteje. Cvjetovi su sakupljeni u cvasti čiji promjer može doseći više od 20 cm. Odrasla i zdrava biljka formira nekoliko cvjetova tokom cvatnje.

Period cvatnje počinje u julu i završava se u oktobru. Cvjetnica izgleda vrlo impresivno i može biti ukras za svaki staklenik.

Dug i mukotrpan rad uzgajivača omogućio je uzgoj sorti različitih boja i veličina. Višegodišnja biljka široko se koristi i u medicini i u kuhanju.

Osušeni i zdrobljeni rizomi koriste se kao aromatičan i živopisan začin koji jelu daje bogatu boju i jedinstven okus. U prehrambenoj industriji kurkuma se koristi za izradu likera. Mnogi proizvođači dodaju svijetli prah u čips, sir, senf, margarin i curry.

Kurkuma se široko koristi i u medicini. Indijska biljka ima antibakterijska i dezinfekcijska svojstva, razrjeđuje krv i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, snižava krvni tlak i šećer u krvi, jača stijenke krvnih žila, normalizira probavni sustav, sprječava razvoj gljivičnih i virusnih bolesti, a uklanja i otrovne tvari sa tela.

Dugogodišnja laboratorijska istraživanja pokazala su da redovita konzumacija kurkume sprječava razvoj raka.

Istodobna primjena lijekova i narančinog praha uvelike pojačava učinak lijekova.

Profesionalni kozmetičari preporučuju dodavanje kurkume u prah u maske i formule za lice . U nekim zemljama svijeta pigment za bojenje biljke koristi se kao boja za tekstil, koja ima visoku razinu otpornosti na sunčevu svjetlost.

Koje su vrste pogodne za uzgoj?

Unatoč velikom broju sorti kurkume, samo se nekoliko vrsta može koristiti kao sobna biljka.

Mirisno - mirisnog izgleda koji ima mesnati eliptični korijenov sistem. Boja pulpe je žuta. Gomolji su fusiformni. Visina lisne ploče je 60 cm, a širina 20 cm. Dužina brakteja je 5 cm. Ova je sorta vrlo popularna u konditorskoj industriji.

Round - popularna vrsta koja ima duguljaste korijene. Oblik cvasti je okrugao. Rizom se koristi za proizvodnju škroba.

Sumatran Ukrasna je sorta koja je pronađena na otoku Sumatri. Ova vrsta je ugrožena i uzgaja se samo kao ukrasna biljka.

Oysteroid - visoka biljka, koja ima drugo ime - sijamski tulipan. Maksimalna visina ravnog tamnozelenog lišća je 80 cm. Posebnost je prisutnost apikalnog lišća u blizini stabljika s bijelim cvjetovima. Boja brakteja može biti ružičasta, ljubičasta i bijela.

Dugi (žuti đumbir) - mirisna sorta koja ima dvoredne listove. Promjer glavnog rizoma može biti do 40 mm. Oblik žutih cvjetova je cjevast, trokraki. Hemijski sastav rizoma uključuje kurkumin, škrob, eterično ulje, felandren i tsingiberen.

Citvarija (cydoaria) - svijetla i neobična vrsta, koja uz pomoć vršnih listova stvara neobičan lijevak u blizini stabljike. Ova kompozicija je vrlo lijepa i neobična, a ima i zajedničkih obilježja s laticama lotosa. Spiralni raspored brakteja daje cvijetu nestandardan izgled. Oblik vrha porculanskih listova je šiljast. Maksimalan broj cvasti je 7. U zatvorenom prostoru biljka može narasti do 50 cm u visinu. Posebnost vrste je prisutnost zavoja na krajevima dugog i širokog lišća .

Prije nego što kupite biljku koja vam se sviđa, obavezno proučite njene karakteristike i pravila njege.

Uslovi pritvora

Kurkuma je cvijet koji voli toplinu i ima negativan stav prema direktnoj sunčevoj svjetlosti. Maksimalna temperatura u ljetnom periodu ne smije prelaziti +27 stepeni, a tokom zimskog odmora nivo temperature je u rasponu od +10 do +15 stepeni. Cvjećari preporučuju uzgoj kurkume na prozorima okrenutim prema jugu ili istoku.

Nivo vlage u blizini cvijeta ne smije biti niži od 60%. Cvijet ima negativan stav prema oštrim promjenama temperature i prisutnosti propuha u prostoriji. U ugodnim uvjetima period cvatnje jednog stabljike može trajati više od 2 mjeseca, a iz jednog korijena može izrasti više od 5 stabljika.

Nakon što cvijeće uvene, potrebno je ukloniti sve cvatove zajedno s peduncima.

U kasnu jesen uvene cijeli zračni dio kurkume. U tom periodu uklonite cijeli korijenov sistem iz saksije i stavite ga u posudu sa suhim pijeskom. Za zimovanje korijenovog sistema morate staviti posudu s pijeskom na donju policu hladnjaka, gdje je temperatura zraka +10 stepeni. Nije potrebno vlažiti tlo za vrijeme odmora.

Početkom proljeća morate posaditi rizome u novi lonac s hranjivim sastavom i početi provoditi sve standardne postupke za njegu biljke. Glavna karakteristika cvijeta je brzo skupljanje zelene mase i pojava boje početkom jula . Botaničari primjećuju činjenicu da je kod kuće vrlo rijetko sakupljati sjeme iz kurkume.

Ako se ne poštuju pravila za njegu i održavanje cvijeta, sledeci problemi:

• slab nivo svetlosti - usporavanje rasta i formiranja zelene mase, mijenjanje nijanse lisne ploče;
• niska vlaga i neblagovremeno zalijevanje - žućenje i odumiranje krajeva lišća;
• sadnja malog rizoma - formiranje malog broja stabljika;
• kršenje temperaturnog režima tokom perioda odmora - potpuno odsustvo cvjetanja.

Sletanje

Proces sadnje sastoji se od nekoliko faza:

• izbor kapaciteta slijetanja;
• Priprema prehrambenih formula;
• priprema sadnog materijala.

Pripremljeni izdanci rizoma moraju se zakopati u odabranu posudu za cvijeće i obilno zalijevati.

Prilikom uzgoja biljke iz sjemena potrebno je položiti sadni materijal na površinu zemlje i malo ga posuti zemljom. Vlaženje površine tla treba izvoditi samo iz boce s raspršivačem. Preduvjet za brzu i masovnu klijavost sjemena je prisutnost omotača filma koji će stvoriti efekt staklenika . Vrtlari početnici trebali bi se sjetiti prozračivanja lonca i pravovremenog vlaženja tla. Tek nakon pojave izdanaka film se može ukloniti. U fazi formiranja 2-3 lista, uzgajivači preporučuju branje.

Kurkuma se može uzgajati ne samo kod kuće u saksijama, već i na otvorenom polju u zemlji i u vrtu … Najpovoljniji klimatski uslovi za uzgoj kurkume na otvorenom su u južnim regionima, gdje je rano proljeće i kasna jesen. U težim uvjetima biljka se ljeti može jednostavno iznijeti na balkon ili ljetnu terasu. Najpovoljnije vrijeme za sadnju rizoma je kraj marta ili početak aprila.

Za sadnju rizoma potrebno je odabrati područja s penumbrom koja imaju rastresito pjeskovito tlo. Prije sadnje, potrebno je iskopati površinu i poravnati je. U pripremljenom tlu potrebno je formirati sadne jame dubine najviše 20 cm, u koje treba položiti 2-3 rizoma. Preduslov je smjer prema gore pri sadnji bubrega. Debljina zemlje iznad korijena ne smije biti manja od 2 cm.

Rupe za sadnju moraju se obilno proliti vodom na sobnoj temperaturi.

Kako se brinuti?

Briga o začinskoj biljci kod kuće sastoji se od sljedećih manipulacija:

• vlaženje tla;
• prskanje lišća;
• oplodnja;

Ljeti biljka mora osigurati pravovremeno i redovno zalijevanje … Učestalost zalijevanja ovisi o brzini sušenja gornjeg sloja tla. U jesen biljci nije potrebno često vlaženje tla, a zimi je strogo zabranjeno zalijevati cvijet.

Da bi se stvorio ugodan nivo vlažnosti, iskusni cvjećari preporučuju izvođenje prskanje cvijeta . Ovaj postupak spriječit će isušivanje lišća, a spriječit će i pojavu grinja.

Tokom ljetnih mjeseci biljku je potrebno hraniti mineralnim i organskim gnojivima jednom u 14 dana. U slučaju uzgoja kurkume na otvorenom, potrebno je redovito uklanjati suhe stabljike, zalijevati i praviti korovske biljke na vrijeme, kao i ukloniti sve korove.

Transplantacija i reprodukcija

Kurkuma pripada grupi biljaka koje zahtijevaju godišnju transplantaciju rizoma.

Nakon perioda mirovanja u rano proljeće, rizom treba posaditi u novu posudu za sadnju s mješavinom hranjivih tvari. Zemljani sastav trebao bi imati labavu strukturu i nizak nivo kiselosti. Iskusni cvjećari preporučuju kupovinu hranjivo tlo za agrume i pomiješajte ga s riječnim pijeskom . Prilikom izrade vlastite mješavine tla potrebno je u tlo dodati treset i listopadni humus.

Da biste spriječili propadanje korijenovog sistema, potrebno je položiti drenažni materijal na dno posude.

Možete nabaviti nove biljke kod kuće dvije metode uzgoja:

• podjela korijenskog sistema;
• semena.

Prije sadnje u proljeće potrebno je prošlogodišnje rizome oštrim sječivom izrezati na nekoliko dijelova. Svaki dio mora imati najmanje jednu točku rasta i više od dva bočna korijena.

Kako bi se spriječila infekcija dijelova rizoma gljivičnim i virusnim bolestima, imperativ je posipati izrezana mjesta zdrobljenim aktivnim ugljenom i osušiti ih na otvorenom. Samo obrađeni dijelovi mogu se saditi u hranjivo tlo.

Stručnjaci ne preporučuju dijeljenje korijena na male dijelove koji neće moći formirati stabljike dugo vremena. Razmnožavanje biljaka pomoću sjemena dug je i mukotrpan proces koji koriste samo iskusni uzgajivači u profesionalnim rasadnicima.

Bolesti i štetočine

Prilikom uzgoja egzotične biljke stručnjaci preporučuju da se obrati pažnja na brojne bolesti i neke opasne štetočine koje ne samo da mogu pokvariti izgled cvijeta, već i dovesti do njegove smrti.

Među najopasnijim štetočinama, biolozi razlikuju sljedeće insekte:

• štit;
• trips;
• paukova grinja;
• lisne uši.

Kad se pojave prvi znakovi oštećenja biljke štetočinama, potrebno je kurkumu tretirati posebnim kemikalijama.

Kršenje uvjeta uzgoja i njege može izazvati razvoj gljivičnih bolesti. Najčešće bolesti su truležni procesi korijenovog sistema. Da biste ih spriječili, potrebno je biljci osigurati kvalitetnu drenažu i umjereno zalijevanje.

Dugi niz godina egzotične biljke stekle su široku popularnost, koje se koriste ne samo u pejzažnom dizajnu, već i u dizajnu stambenih prostora. Profesionalni uzgajivači rade na prilagođavanju ovih biljaka drugim klimatskim uvjetima.